idaqian 发表于 2005-8-6 20:02

茭白肉片，油闷茄子和炸猪排

亚洲店买的速冻茭白，开始欣喜了一阵，解冻以后切的时候就觉得不对了，到底是速冻的蔬菜，没有了脆和韧性，吃口有点不太好。。。

http://www.2wiw.com/showpic.php?id=1381


油闷茄子，关键在闷，一定要闷酥了以后加酱油，两勺老抽，多些糖，味道一极棒，可惜茄子还不够好，德国这边的茄子象个胖娃娃

http://www.2wiw.com/showpic.php?id=1382


超市买酸奶，正好看到有打折的肉排，薄薄的，做炸猪排正好，配上英国辣酱油。。。 $不错$

http://www.2wiw.com/showpic.php?id=1383

tusiji 发表于 2005-8-6 20:03

沙发,照片拍的真PP.

hahaxixi 发表于 2005-8-6 20:22

炸猪排做的真好，我要一块。:P

snowball 发表于 2005-8-6 20:33

好想念茭白啊，可惜这里买不到新鲜的

faxian 发表于 2005-8-6 21:07

炸猪排配辣酱油，绝了。

SigComm 发表于 2005-8-6 21:09

我也想念茭白呢。

楼主你的猪排一顿吃不完吧，我帮你解决一块吧;)

开心妈妈 发表于 2005-8-6 21:56

亚店的茭白是不如国内新鲜的吃口好啊，不过看了楼主的照片，还是被钩起了馋虫了55555

Mond 发表于 2005-8-7 08:50

我们这里连速冻的茭白也没见过:(

whitia 发表于 2005-8-7 12:56

油闷茄子怎么个闷法?不用先煎吗?

Miezi 发表于 2005-8-7 13:17

好馋啊。。。。。。。
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