luobutou 发表于 2005-8-6 21:43

最近想编一本德国川菜菜名谱

原因是德国很多东西买不到，大家把能在这边的能做出来的川菜给我说一下，呵呵参考一下。
跟我一起住VG的那帮GG快被我喂肥了，急需一点辣椒刺激一下肠胃，排一下毒素。

[ 本帖最后由 luobutou 于 2005-8-6 23:23 编辑 ]

可惜我是水瓶座 发表于 2005-8-6 21:45

嚯嚯嚯……
$支持$$支持$$支持$

可惜我是水瓶座 发表于 2005-8-6 22:03

我以前做的川菜：
http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=181644&extra=page%3D13&page=1

http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=187895&page=1&extra=page%3D15#pid2358479

http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=192804&extra=page%3D3

luobutou 发表于 2005-8-6 22:17

$不错$$不错$$不错$$谢谢$$谢谢$$谢谢$

luobutou 发表于 2005-8-6 22:22

不过，顺便提一句，做菜是要用心去做，光知道菜谱是没什么用的，我只是想知道菜的名字。用料可以创新，关键在于怎么搭配仅有的菜，这样才能让食客有兴趣吃。

可惜我是水瓶座 发表于 2005-8-6 22:29

我晕！这些都是我自己做，自己乱编的菜谱，已经够创新了。将就点看吧，现在没时间再创新了……

luobutou 发表于 2005-8-6 22:42

哎…………谢谢MM一片苦心。不过这些都太普通啦，我都会，没有特别一点得？？？比如说香烤麻辣鸡丝？
爆炒鸡翅膀肉，陈皮牛肉丝，鸡豆花，鱼肉豆花…………

weiweinice 发表于 2005-8-6 23:57

我现在就想吃泡豇豆炒肉丝～～～

luobutou 发表于 2005-8-7 14:04

哦，这边没有豇豆呀！！！泡菜盐倒是有，上次泡得白萝卜，好好吃。

machineyg 发表于 2005-8-8 02:56

我那天还看见泡菜坛子卖勒，真得泡菜坛子哦，好爽
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