萍聚 › 健康饮食 › 玉米淀粉做凉粉

wawa1957316 发表于 2019-5-26 16:36

玉米淀粉做凉粉

      心血来潮想着做点什么吃，简单又快的。最后做了凉粉{:10_556:}

       一，一份玉米淀粉，五份水。四份水放锅里煮开，一份水和一份玉米淀粉拌匀。
       二， 水开后，将粉浆徐徐倒入并没停搅拌，直至起大泡熟透。
       三， 趁热倒入玻璃碗，凉水后，保鲜膜盖上，放冰箱冷藏。

注意：   
       一，最好用不粘锅，因为淀粉容易粘锅，会糊。
       二，用玻璃碗，是好脱模。
       三，炒凉粉也要用不粘锅，不黏。

      

deboraww 发表于 2019-5-27 06:17

赞～～

金色的秋天 发表于 2019-5-27 08:57

{:5_335:}

遥远的路 发表于 2019-5-27 09:16

真是一个做凉粉的好方法，谢谢！

linlinna 发表于 2019-5-28 17:48

谢谢，这种玉米淀粉就在超市买吗?

wawa1957316 发表于 2019-5-28 18:27

linlinna 发表于 2019-5-28 15:48
谢谢，这种玉米淀粉就在超市买吗?

这个是在南ALDI 买的， 德国超市都有

linlinna 发表于 2019-5-29 14:39

wawa1957316 发表于 2019-5-28 19:27
这个是在南ALDI 买的， 德国超市都有

谢谢楼主，我也去买点，夏天凉拌是不错的菜。

葡萄仔 发表于 2019-6-22 23:38

这手艺一级的

wawa1957316 发表于 2019-6-23 15:31

葡萄仔 发表于 2019-6-22 21:38
这手艺一级的

好久不见{:10_593:}

linlinna 发表于 2019-6-24 09:36

wawa1957316 发表于 2019-5-28 19:27
这个是在南ALDI 买的， 德国超市都有

谢谢楼主，我按照你的步骤做了一次凉粉，挺好，这几天天热吃凉粉正合适。谢谢！

查看完整版本: 玉米淀粉做凉粉