德国名厨测试：Aldi &Lidl，哪家优胜？
本帖最后由 袖底香 于 2019-9-25 13:30 编辑Aldi 和Lidl是德国最大和最知名的两个折扣超市：多年来一直为争夺客户的青睐而提供折扣战。
影视明星厨师Nelson Müller在纪录片系列“ ZDF zeit”中，比较了这两个折扣巨头：谁出售的品牌商品更便宜，谁提供的有机产品更多，谁对供应商更公平？
品牌商品检查
在九周的时间里，NelsonMüller和他的团队监视着15种相同品牌产品在Aldi 和Lidl两家超市的价格走势。Lidl推出了五次特价，Aldi推出了三次特价。但是尽管如此，总体上还是Aldi更便宜，因为Aldi推出的特价，减价幅度更高。平均而言，AldiSüd和Nord的品牌产品价格为38.13欧元，而同样商品到Lidl购买，就要花38.16欧元。
但是Lidl在另一个方面领先：该公司拥有更多的品牌产品，总计950种。而Aldi只提供160种产品。在商品可选择范围方面，Lidl远远超过Aldi。
自主商品检查
两家超市都有自己的自主品牌商品，价格基本差不多，都很便宜。那么口味上如何？Müller与50名志愿者一起品尝商品进行了测试：品尝德国五种最受欢迎的早餐产品（咖啡，橙汁，吐司，麦片，果酱），所有商品都是折扣超市的自有品牌。
结果：Aldi明显占优势，在果酱，橙汁，吐司和谷类食品方面都赢得了胜利。而Lidl，至于咖啡的口感优于Aldi产品。
NelsonMüller坦率地说：“我品尝了每种产品，并感到非常惊讶，因为口感差异很大。当然，这个东西本身就是非常个人的看法，每个人都应该亲自发现自己更喜欢的东西。”
污染物检查
食品工业的一个普遍问题就是水果或蔬菜上残留农药。ZDF测试员在实验室中经过测试发现：Aldi和Lidl的柑橘类水果上，存在污染物，而且未在包装上标明。
柏林消协的 Britta Schautz表示：“由于我们尚未对该物质的影响进行研究，所以我们不能具体说明污染物的影响，但是这种物质还是应该避免的！”
当然，即使所有污染物值都在法律框架内，客户也应在食用前彻底清洗水果！
电视大厨Müller表示：“如果您以低价购买传统水果或蔬菜，外壳上残余的农药可能是无法避免的。如果您想选购不含有毒物质的产品的话，最好还是购买有机水果和蔬菜！”
有机产品检查
但是，Aldi和Lidl在有机产品上的选择面有多大？双方都在有机产品上做了大量宣传。Lidl甚至争取到了久负盛名且受到严格监控的Bioland印章。
但是，相比而言，Aldi Nord和Süd提供的产品可选范围更大：它们平均提供300多种有机产品，而Lidl的有机产品只有200种。
NelsonMüller：“谁想购买带有机认证的高质量有机产品，就去Lidl。谁希望可选的有机商品更多，价格更便宜的话去Aldi！”
公平性检查
去年，德国的公平贸易食品销售额达17亿欧元。Aldi和Lidl也一再提及他们的承诺。但是，这两家折扣巨头中的商品，只是百分之五到百分之一商品符合公平贸易的原则。
德国购物有用链接
[*]《《《去德国超级电商平台Rakuten选择特价《《《
[*]《《《去德国家电平台Saturn选择特价《《《
[*]《《《到德国经典直邮平台OTTO选购《《《
[*]《《《去德国百货巨头galeria-kaufhof《《《
[*]《《《到德国网络购物平台ebay选购《《《
[*]《《《逛逛日化连锁rossmann《《《
页:
[1]