aotubmw 发表于 2005-8-10 19:24

西葫芦鸡蛋饼

西葫芦2个，鸡蛋2个，面粉100g，
西葫芦去皮，擦丝，和鸡蛋，面粉加200ml水，盐，糖按自己口味加。
喜欢吃肉的，可切点儿肠或火腿丁。

[ 本帖最后由 aotubmw 于 2005-8-10 20:32 编辑 ]

aotubmw 发表于 2005-8-10 19:30

锅放少许油烧热，倒入糊糊，盖盖儿，3－4分钟，结成饼了翻面，
再3－4分钟$ok$烙了3张。简单，省事，好吃。

[ 本帖最后由 aotubmw 于 2005-8-10 20:43 编辑 ]

香婆婆 发表于 2005-8-10 19:43

真神奇哎
我以前从不吃西葫芦的
就是不知道怎么做

zsngj 发表于 2005-8-10 19:47

原帖由 香婆婆 于 2005-8-10 20:43 发表
真神奇哎
我以前从不吃西葫芦的
就是不知道怎么做
西葫芦切薄片和海米炒最好吃了,然后还可以像LZ那样做饼,或者是和番茄炒,
还可以和鸡蛋或肉末一起做馅

lan 发表于 2005-8-10 19:48

西葫芦搽丝以后怎么弄啊？

lily4640011 发表于 2005-8-10 19:50

$漂亮$$漂亮$$漂亮$

snowball 发表于 2005-8-10 19:53

在朋友家吃过，不错，自己也做过一次

aotubmw 发表于 2005-8-10 19:54

原帖由 lan 于 2005-8-10 20:48 发表
西葫芦搽丝以后怎么弄啊？
放点儿盐，沙一会儿，把鸡蛋打里，面粉，水全加里面搅，
搅匀，搅成糊糊。

lan 发表于 2005-8-10 20:00

原帖由 aotubmw 于 2005-8-10 20:54 发表

放点儿盐，沙一会儿，把鸡蛋打里，面粉，水全加里面搅，
搅匀，搅成糊糊。
学习了。不过有点麻烦。
不知道吃起来是什么味道啊？

yihao 发表于 2005-8-10 21:46

我很喜欢吃这个饼。就是LZ的饼，看上去火有点大了。。。
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