这些垃圾食品和甜食太伤身体
澳大利亚一项最新研究显示,如果一周吃很多垃圾食品对大脑是有损伤的。因为垃圾食品可以控制大脑的食欲。
我们大脑中的海马体Hippocampus承担记忆和空间信息处理的存储。只要感觉吃饱了,就会减少对正在食用的事物的需要。但是如果吃薯条,披萨以及汉堡时,身体的这个食欲调节功能就不能正常运作。
早前的研究已经表明,不健康的事务会促进健忘,让人更具攻击性,抑郁,产生压力,并可能导致大脑某些区域的萎缩。富含脂肪和糖分的饮食基本上会触发体内的炎症,对身体产生长期的严重影响,如动脉硬化以及糖尿病等。
糖分对身体的影响
健忘/思考能力
大脑主要从体内的糖中获取能力。但是如果经常使用蛋糕,巧克力以及类似甜点,就会让大脑的糖分供过于求,造成技能损坏。大多数人摄取的糖分是过量的。很多对动物和人的研究显示,食用糖后的记忆力和注意力会下降。
情绪
糖对人类情绪产生影响的说法已经不是新闻。然而柏林洪堡大学,兰开斯特大学和英国沃里克大学的科学家的一项大型研究对1300成人参与的31项研究进行了比较,结果发现糖不会让人清醒,也不会提助心情。
抑郁
但是抑郁症和糖的消费存在明显的联系。经常吃蛋糕,巧克力,软饮料和其他甜食的男性平均更常遭受抑郁症,焦虑症和相关疾病的折磨。
伦敦大学学院的研究人员对1980年代以来定期提供饮食和生活方式8000多人数据分析,得出结果:每天食用糖超过67克的男人比每天吃39.5克的男人患精神疾病的风险高23%。
侵略性
过多的糖会使人具有攻击性。
英国科学家对17500名参与者进行了长期研究,研究了他们的饮食习惯和行为,得出结论:每天吃甜食的孩子比吃甜食进食少的孩子表现出更多的侵略或暴力行为。究其原因,糖对大脑的特定作用并非关键,倒是糖产生不耐烦的情绪才是问题:如果定期给孩子喂食甜食,他们就不会学会等到真的想要的时候才得到。
压力
高糖的消费还会引发压力。小熊糖,蛋糕,软饮都会让斜塘水平升高,进而促进压力荷尔蒙皮质醇的释放。
在童年时期承受很大压力的孩子成年后会更加喜爱甜食。
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戒糖,不然体型控制不住。
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