新冠危机给德国人餐桌上带来的变化
本帖最后由 袖底香 于 2020-5-18 14:46 编辑在新冠危机中，德国人特别喜欢购买冷冻食品。冷冻食品零售商Eismann报告称，四月份的销售额增长了34％。特别是在线购买量迅速增加。而德国人最爱购买的冰冻食品是三文鱼鱼柳，冷冻披萨和冷冻菠菜。
在新冠危机中，许多德国人都愿意购买冷冻食品，对制造商来说，高需求自然是好事。发言人说，4月份冷冻食品分销商Eismann的订单销售增长了34％。 特别是3月底，在抗疫措施开始之时，在线购买量“爆炸式增长”，最多增长了300％。
大多数顾客会购买冷冻菠菜，豌豆和三文鱼鱼柳。而现在，虽然订购量比平时多，但大量的囤货采购已经减少。
冷冻披萨的销量也特别高。冷冻食品分销商Bofrost宣布需求大大增加：“在线销售额比去年同期翻了一番，而且，Bofrost在德国已经增加了大约12万新客户。在危机初期，冷冻披萨生产商 Dr. Oetker报告需求“急剧增加”，食品公司Südzucker也注意到冷冻披萨需求的明显增加。但是，现在已经在很大程度上正常化了。
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