多给孩子吃这早餐,4块钱就炒一大锅,营养实惠,爽滑有筋道
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前言:多给孩子吃这早餐,街边12元一份,在家4块钱就炒一大锅,实惠!
九月份是孩子们开学的时候,尤其是孩子们的早餐不能怠慢。一定要吃的有营养,同时还要简单一些,这样孩子们才能够有精力好好的上课。那我们今天跟大家推荐的这套孩子爱吃的早餐,就是炒河粉。
吃过河粉的朋友们应该是非常多吧,在这个季节吃着也是非常开胃的,而且还很划算,外面小摊子上面买的时候也需要12块钱一份,而我们在家里面都是做的时候,大约大概只需五块钱就已经足够了,加上一点酸豆角,做法也是非常简单的,不仅能开胃下饭,而且百吃不腻,孩子们都挺爱吃。
那今天小编就来教大家一个炒河粉的方法和技巧,这样我们可以自己在家里面就能做出一份酸爽开胃,吃着嫩滑的,而且油而不腻的炒河粉了,喜欢吃的朋友们赶紧跟着小编一起来学习一下吧。
具体做法以及细节如下:
第一步,首先我们需要准备好食材:新鲜的河粉,猪肉,青菜,绿豆芽,盐油,酸豆角,小米辣椒,生抽,葱姜蒜等。
第二步,将我们准备好的绿豆芽摘洗干净沥干水分备用,将河粉拿出来清洗几遍,浸泡着。再将猪肉清洗干净切成肉末或者肉丝备用。再将葱姜蒜清洗干净分别切成葱姜蒜末备用。
第二步,准备一个干净的小碗装入猪肉,然后再往猪肉里边儿放入一点生抽搅拌均匀,腌制大约十分钟。
第三步,起锅烧油,油温上来之后,将我们腌制好的猪肉放在锅中快速的翻炒,将猪肉炒至变色之后往里边儿加入葱姜蒜末,一起炒出蒜香味儿。
第五步,然后再将酸豆角一起倒入锅中,然后快速的翻炒搅拌均匀,再将我们一起河粉一起倒入锅中,用筷子翻拌就可以啦。
第六步,等到河粉变软之后呢,大家就可以在我们的配菜一起倒入锅中的,包括豆芽,一些青菜,自己喜欢的青菜一起倒入锅中,用筷子翻拌均匀,因为河粉大致是一种长条形的普遍,大家最好用筷子来翻盘,这样最好。
第七步,翻炒三四分钟之后,往里边放入我们准备好的小米椒,然后再加入这样的食盐和生抽,翻拌均匀之后大家就可以直接撒到一把葱花就出锅了。
这样一份鲜香美味、酸辣可口的炒河粉就做好了,做法非常的简单哟,比我们在外面买的 都还好吃,而且价格还挺实惠,有喜欢吃的朋友们赶紧跟着小编赶紧在家里面做上一次吧!
好了,小编今天给大家分享的炒河粉的详细做法到这里就结束了。看完之后觉得不错的朋友们,记得给小编点点关注,或者点点赞 ,也可以将这篇文章收藏起来分享给更多有需要的朋友们吧!谢谢大家!感谢大家的支持!小编每天都会不断更新精彩内容!
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