新闻 发表于 2020-9-14 19:28

鲜为人知的特产美食,吃过一次保证忘不了,每一个都让你流口水

作者:生活管家婆
所谓一方水土养一方人,中国人最常说的是,人们以食物为天。每一座城市都有着不同的特产。今天,我们将大家分享一些让人流口水的地方特产美食。

山东郯城白果



在郯城,有一种果子叫做白果,听起来或许以为它的颜色是白色的,这其实就是银杏,主要是在郯城县的新村乡、港上镇等地方种植较多。对于这种果实,最大的特点就是营养较多,跟一般的杏子比起来,口感会更为独特,其中含有蛋白质、维生素C、钙、铁等营养物质,除此之外,还有银杏酸、五碳多糖和白果酚等成分,可谓十分丰富营养。

云南大理乳扇



在云南大理,流传着一种牛奶制成的特产——乳扇。这名字一听就给人一种奶香四溢、香甜可口的感觉,当地人确实也十分钟爱这款美食。烤乳扇是大理人家独有的牛奶吃法,能把液体牛奶转换成另一种形态,不得不钦佩当地人的智慧。在云南当地的宴席上,炸乳扇也是必不可少的一道小吃,将乳扇炸得金黄,撒上白糖,松香酥脆,乳香四溢。

湖南剁椒酱



在湖南,家家户户都会备有这么一罐剁椒酱,湖南剁椒酱是给人一种很辣的感觉,但吃起来有特别带劲,不论是吃米饭、面条、馒头,就算没有配菜,光有一罐剁椒酱都能吃得很上瘾。



四川绵阳米粉



说起绵阳美食,你只能想到米粉,绵阳美食可不仅仅只有米粉。绵阳的老字号店在绵阳有一些年头,短则数十年,长则近百年,这些老店的菜品也许不是最美味的,最有特色,也不是装修最好的店,但老有老的味道和道理,凭着多年的传承和口碑屹立于绵阳餐饮市场。



广西北部湾海鸭蛋



在广西,要说什么特产最出名,我想到的第一种就是广西北海湾红树林中的海鸭蛋!该海鸭蛋是真正的自由放养海鸭产的蛋。经过烘焙腌制后,它成为每个人的美味佳肴。打开海鸭蛋,咬一口,嘴里的蛋黄淡淡的咸味,还有一种沙沙的感觉,将香气和黄油一起喷洒而出。



用来下白粥真的是太妙了。用筷子在海鸭蛋上捅一个小孔,里面的蛋黄流沙就会一涌而出,而且蛋黄又大得令人惊奇,呈金黄色,油性明亮,非常细腻,吃一口就像在吃蟹黄一样。

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