逛丰收市集品乡村美食！南京谷里鱼圆“馋味”开启
作者：全国党媒信息公共平台来源：交汇点新闻客户端
“斗”厨艺、品美食、逛市集……10月19日，“食尚谷里 食享丰收”第一届谷里街道餐饮美食大赛暨谷里鱼圆pk赛在南京市江宁区谷里街道徐家院举办。 交汇点记者 邵丹 摄
谷里街道20家餐饮单位的美食掌勺人“同台竞技”、5位民间鱼圆达人“切磋pk”，更有特色农副产品现场展售，吸引了不少游客，在这里逛丰收市集、品乡村美食。
此次活动分为两轮比赛，餐饮单位的美食掌勺人先“竞技”拿手菜；随后与5位民间鱼圆达人从外观圆、色泽亮、口感嫩滑鲜等方面进行pk，制作一道谷里鱼圆。
在参赛者们精湛的厨艺下，本土食材和鱼糜变成了一道道摆盘精致、香味浓郁、让人馋涎欲滴的“谷里味道”和“丰收滋味”。
除了现场比赛，当天各餐饮单位的拿手美食和各具特色的谷里鱼圆更是让徐家院若谷酒店变身“吃货的天堂”,现场的市民游客还能享受到舌尖上的美味。
“斗”厨艺、品美食、逛市集……10月19日，“食尚谷里 食享丰收”第一届谷里街道餐饮美食大赛暨谷里鱼圆pk赛在南京市江宁区谷里街道徐家院举办。
“斗”厨艺、品美食、逛市集……10月19日，“食尚谷里 食享丰收”第一届谷里街道餐饮美食大赛暨谷里鱼圆pk赛在南京市江宁区谷里街道徐家院举办。
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