好吃到流泪的甜辣酱肉焖薯蔬，连吃三天都不够
作者：豆果美食【5-134】 这是一个操作起来超方便主要备菜费时间的故事……但是菜肉都可以抽空切好提前腌啊 ----- 2020.11.03
By sure汪 【豆果美食官方认证达人】
用料
红薯 自选土豆 一个柿子椒 一个尖椒 一个洋葱 一小个芹菜 三四根鸡肉 自选海鲜酱 一份番茄酱 一份甜面酱 一份辣黄豆酱 一份生抽 一份+料酒 一份+红糖 一份醋 半份淀粉 半份+辣椒粉 可选盐 可省油 可省香菜 可选
做法步骤
1、根据个人喜好和饭量选薯，去皮收拾干净想办法统一下队形先
2、再切点儿芹菜洋葱柿子椒或者别的什么耐焖菜，肉厚柿子椒焖出来超香的
3、根据菜量和个人喜好往里撒盐淋油加辣椒粉，两手端盆努力抖匀，跟鸡肉一块儿扔冰箱里腌着先
4、随意切大条加些生抽料酒淀粉搅和匀那种，(一天之内)啥时候想吃啥时候挪出来用，直接把菜倒锅里盖上盖子先中火咕嘟十分钟
5、担心糊锅可以加点儿水，抽空拿碗调个汁
6、大概用料可以参考下食材栏，拌匀搁旁边等着先
7、开盖铺上层之前收拾好的肉，顺道检查下薯块生熟和锅里缺水度
8、看情况补水把火调小，盖上盖子把肉焖变色了再开盖往里抖酱汁，单吃少抖拌饭多加
9、盖上盖子继续中小火把肉焖熟把薯焖到自己喜欢的熟度了再关火往里怼香菜
10、全程用不了二十分钟，特别适合大冷天的抱着锅吃，边小火咕嘟边夹菜拌饭那样子
11、走了哟，明天见~
红薯的营养功效
1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。
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