自从学会鸡蛋这样做，我家一周吃5次，做法简单，营养又解馋
作者：刘一手美食大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。
2、 今天老刘就来分享一下“炖蛋”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
鸡蛋、小葱、生抽、香油、胡萝卜、鸡肉肠、生姜、大蒜、水淀粉、蚝油
4、半个去皮的胡萝卜切丁，鸡肉肠去皮再切丁，生姜切末，蒜子压扁切末，小葱切末。盘中放入一大勺生抽、一勺芝麻香油、一半葱末，再打入四个鸡蛋
5、放入烧开的蒸锅中，大火蒸12分钟。热锅倒油，放入切好的所有食材炒香，再放入生抽、蚝油，小半碗凉水烧制沸腾，再淋入水淀粉勾芡，然后关火备用
6、鸡蛋蒸好了给它取出来，把炒好的胡萝卜料汁浇在鸡蛋上面，均匀的平铺在上面就可以了，为了方便食用，切小块，上面撒上葱花点缀就可以开吃了，既鲜嫩又简单
7、鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸
老刘目前已累计发布1700+条视频了，我最近筛选出了我做过最好【炒菜】【酱料】【面食】的制作方法，如果您想领取的话，可以后台私信【刘一手福利】找我领取，能为你们带来方便，是我老刘莫大的荣幸！
api.php?mod=ad&adid=custom_97
页:
[1]