红焖羊肉山药煲：温补暖胃，大口吃肉简直不要太过瘾
作者：美食天下查看菜谱步骤
红焖羊肉是河南新乡的名吃，其实是火锅形式，吃完肉，汤用来涮菜吃滴，本方改良了一下，加入了家乡河南焦作温县的铁棍山药，山药口感软糯，健脾胃，和羊肉搭配，滋补润燥。
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