800道解馋又下饭的家常菜谱，餐餐不重样，晚餐吃什么不再愁
作者：小优美食记芹菜炒腐竹，无敌清爽好吃
用料
芹菜1把腐竹适量小米辣若干葱姜蒜若干生抽1勺蚝油1勺
芹菜炒腐竹，无敌清爽好吃的做法
1?腐竹用温水泡发后切段备用，西芹切段后焯水备用，葱姜蒜，小米辣切好备用
2?锅里放一点油，葱姜蒜小米辣爆香后倒入腐竹炒熟
3? 再放入芹菜，加一勺生抽一勺蚝油，一点盐，再炒一分钟出锅即可！
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