新冠危机中,德国人对方便速食食品的消费量越来越高
在新冠危机中,德国的方便速食食品正在蓬勃发展!正如联邦统计局周三在威斯巴登宣布的那样,从2020年1月至2020年9月,德国生产了约110万吨速食食品,比去年同期增加了近50300吨。根据信息,在第一季度(新冠大流行爆发的时间,增长6.6%)和第二季度(增长6.7%)的增长特别高,主要原因当然是第一次大封锁。
蔬菜速食食品的需求特别高
最重要的是,居家办公的人们似乎更喜欢用现成的蔬菜速食食品。只要开封后放入微波炉加热就可以了,非常方便,数据显示,从2020年1月至2020年9月,产量高达15万吨,比2019年同期增长7.4%。
冷冻披萨或法式长棍面包(产量约48万吨/增长5.4%),面食(26.3万吨 / 增长4.6%)和半成品炖牛肉或汉堡包(17.1万吨 / 增长2.4%)的销量也非常高。
但是,无论是蔬菜速食食品,还是比萨饼或者半成品肉类,都不利于我们的健康。营养教练Katharina Gantenberg警告:“速食食品的营养成分和纤维含量太少或根本没有,而且通常还含有过多的盐,糖以及“坏”脂肪。
那些经常吃这种速食食品的人,对于自己的健康是不利的,专家解释说:“人们经常感到疲倦,缺乏精力,情绪波动,进食后不容易有满足感。”然后,除了消化问题,长胖也是不可避免的。
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