冬笋羊肚菌鸡汤+肉酿豆腐泡+南瓜蒸蛋#一锅搞定才是正义
作者:豆果美食By Queen_Chow 【豆果美食官方认证达人】
用料
#冬笋羊肚菌鸡汤 鸡 半只冬笋 一个羊肚菌、木耳 适量盐 少许料酒、葱姜 适量#肉酿豆腐泡 豆腐泡 6个猪肉 150g马蹄、香菇、胡萝卜 适量盐、生抽、料酒、白胡椒粉 适量#南瓜蒸蛋 贝贝南瓜 一个鸡蛋 一个牛奶 适量
做法步骤
1、鸡焯水放入陶瓷炖锅,放入葱姜和泡发后的木耳、羊肚菌,冬笋。北鼎这个陶瓷炖锅,颜值高,质量也很牛哦,高温烧制强化瓷,好清洗,安全材质,通过FDA视频接触安全标准。
2、加入没过鸡的水,放入少许盐,旋转按钮,选择炖模式,1小时,保留原汁原味,隔水炖也不用怕烧干,底部都有灵敏的触控点,防烧干模式。
3、猪肉加入葱姜搅碎
4、加入马蹄、胡萝卜、香菇,还有调味料,搅拌均匀
5、油豆腐泡去顶,掏空。
6、肉酿入豆腐泡,放入可爱的猪猪盒,猪猪盒不仅可以蒸炖,还可以做收纳、便当盒。准备酱汁,生抽2勺、蒸鱼豉油1勺、糖少许、麻油适量
7、贝贝南瓜去顶,掏空,倒入鸡蛋牛奶液
8、加高蒸屉,拓展空间,下面在炖鸡,上面可以出两个菜,旋转按钮,蒸20min,蒸炖也不串味,真的很快手!这个猪猪盒还可以做便当盒,可以进冰箱、烤箱、微波炉等,多用途哦~
9、北鼎蒸炖锅特别适合上班族,还可以预约。加高也不占地方,很方便收纳
10、一锅出炉,方便快手还健康
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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