春天的味道:咸肉蒸春笋+鲜甜鲍鱼椰子鸡汤+芝士培
作者:豆果美食春暖花开,空气中弥漫着清新的味道。我们的味蕾也变得更加敏感,喜欢更清淡的味道。用椰子煲出的鸡汤更加清甜,加入新鲜的鲍鱼就更鲜美了,营养也十分丰富,非常适合孩子们喝呢!春笋,每年最期盼的食物之一,必须要尝个鲜,神魂颠倒的咸肉香,搭配脆嫩鲜美的春笋,简直是神仙组合!芝士培根焗吐司卷,朵朵花开的样子好适合这个春天。 神仙颜值的北鼎大炖盅,刚好可以煲一锅美汤,一家三口正适合。煲汤的同时,可以准备咸肉蒸春笋,一锅多用,好省心。萌萌的猪猪盒,可以放烤箱、蒸锅、微波炉、洗碗机、冰箱,好清洗不串味,而且比玻璃轻!携带方便哦!
By 甜豌豆哎 【豆果美食官方认证达人】
用料
鲜甜鲍鱼椰子鸡汤 椰青 1个鸡(毛重约2斤) 1只鲍鱼 6个党参 3克沙姜 2块枸杞 20粒红枣 3个黄芪 2克葱 适量料酒 1勺小青柠(蘸酱) 3个小米辣(蘸酱) 1—2个大蒜(蘸酱) 4瓣糖(蘸酱) 适量生抽(蘸酱) 2勺香菜(蘸酱) 适量咸肉蒸春笋 春笋 8根咸肉 200克料酒 1勺糖 少许葱 少许芝士培根焗吐司卷 吐司 4片培根 4片芝士片 4片牛奶 120毫升鸡蛋 2个
做法步骤
1、准备好食材。
2、我有开椰神器,哈哈,超级方便,取椰肉真的很简单哦!
3、鸡肉洗净,用开水过一遍。 加入党参,沙姜,黄芪,料酒,葱,倒入椰汁。 没有沙姜的,可以用生姜代替。
4、在炖盅中加入适量热水。
5、放入北鼎蒸炖锅,选择“炖”功能,因为是小鸡,1.5小时足够了。
6、将鲍鱼清理干净,划好花口。
7、小青金桔,蒜泥,小米辣,糖,生抽,再来点香菜,用来蘸鸡肉,爆好吃!
8、在蒸咸肉春笋时,将鲍鱼放入。 如果单独炖时,就在最后10~15分钟放入。
9、一锅鲜甜的鲍鱼椰子鸡汤,椰子的清香,鲍鱼的鲜美,鸡肉的浓醇,好喝的不得了!
10、准备好食材,咸肉是自家腌制的哦!超级香!
11、将咸肉洗净,切片,用温水浸泡,去除一些咸味。
12、春笋整理好,只留嫩嫩的部分,切开后,放开水中焯水备用。
13、将春笋铺在猪猪盒底部,放上咸肉片,淋少许料酒,撒点白糖。 将蒸炖锅的功能调至“蒸”,时间15分钟。 出锅撒上葱花,春色满盅!
14、咸肉蒸春笋,就好春日里的这一口鲜!
15、准备好食材。
16、将吐司四周焦边去掉。
17、将吐司压紧。
18、放上培根,芝士片。小心卷起。将吐司卷切成3段。
19、放入猪猪盒里,倒入鸡蛋液。 两个鸡蛋+120克牛奶搅拌均匀,放入少许盐调味。 撒点黑胡椒碎更香哦!
20、放进预热好的烤箱,180度烤15-20分钟。
21、浓浓的芝士培根,搭配软软的鸡蛋吐司卷,真是超级无敌巨好吃! 这款快手美食,用来做早餐也是超级方便又美味!
22、完美的晚餐上桌啦!简单方便!营养美味!春色满桌!鲜美香甜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
api.php?mod=ad&adid=custom_97
页:
[1]