#321沙拉日#鸡肉虾仁蔬菜贝果沙拉
作者：豆果美食晒晒自制减脂餐，一人食刚刚好，简单易做营养健康，边吃边瘦?！想要减肥，有两件事不能少，一是控制饮食，二是加强锻炼。 这周我又开始了新一轮减肥计划了，每天早上把孩子们送去学校，我就去公园里快步行走6公里，因为平时的运动量并不大，加上体重基础大，所以不敢跑步，只能用快走的方式来锻炼。 中午孩子们不在家，我就经常给自己做一人份的减脂餐，简单省事又好吃，荤素搭配营养也比较均衡，让我吃饱又能吃得开心，不会感觉到饿。 一个人的饭菜做起来没那么麻烦，尤其是有丘比大拌菜的沙拉汁，就更方便了。在超市买了一些做沙拉的食材放到冰箱里储备着，每种选一点，简单处理一下，就能做出一份营养好吃的减脂餐，不同的搭配，口感也会不一样，一起来看看我做的这款虾仁鸡胸肉贝果沙拉吧！
By 多幸福多快乐 【豆果美食官方认证达人】
用料
全麦贝果 1个水萝卜 1根西兰花 适量芦笋 2根即食鸡胸肉 100g虾仁 5颗丘比拌菜汁 适量黑胡椒 适量
做法步骤
1、准备相关的食材
2、芦笋去老茎，西兰花切小朵
3、烧一锅开水，先把切成小朵的西兰花和切成小段的芦笋放进锅里焯1-2分钟
4、煮熟后捞出沥水备用。
5、虾仁也一起煮熟了备用；
6、水萝卜甜甜的，水分特别足，不用特别处理，可以生食，简单切成小块备用；
7、把处理过的食材一起放在大碗里。
8、准备一份丘比沙拉汁，我这个是大拌菜口味的
9、倒入适量沙拉汁。
10、搅拌均匀备用。
11、再来处理贝果和鸡胸肉，这两种食材都是熟食，可以直接食用，但是简单加工一下会更好吃。 这是我自己做的全麦贝果面包
12、贝果切成小块备用；
13、这是一块即食鸡胸肉，熟食，奥尔良口味
14、也切成小块备用
15、烤箱设置180度，把切成小块的贝果面包和鸡胸肉放进烤箱里，加热5分钟左右。因为这两种食材都是熟的，如果觉得麻烦，这一步骤可以省略；
16、烤好的面包块表面发面，鸡胸肉变化不大，但是稍微干燥了些
17、放进调好味的蔬菜里
18、翻拌均匀即可
19、把沙拉放进盘中后，还可以磨一些黑胡椒碎在表面，我觉得更好吃，不喜欢的话可以省略
20、一份营养健康的减脂沙拉就做好了，是不是很简单呢，搭配一份脱脂牛奶，营养好，味道棒。
21、有丘比沙拉汁的帮助，调拌减脂沙拉也方便许多。
22、喜欢的话，就动手做起来吧！
小贴士
如果没有沙拉汁，可以用橄榄油（或其它调味油）、香醋、盐、生抽酱油调合使用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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