#春日时令,美味尝鲜#鲜贝露春日尝鲜|肥牛饭+春笋
作者:豆果美食轩喜欢的肥牛饭自己在家做好吃,实惠,每次可以吃到多多的牛肉 我这次选用了太太乐鲜贝露,带有干贝的鲜香,味道浓郁鲜香,给肥牛饭提升了鲜美的味道
By 英子营养师 【豆果美食官方认证达人】
用料
春笋 200克太太乐鲜贝露调味汁 3勺肥牛 500克洋葱 1个芦笋 100克西红柿 1个葱油 1勺酱油 1勺蚝油 1勺
做法步骤
1、洋葱切丝,放入锅中
2、放水、太太乐鲜贝露
3、酱油
4、蚝油
5、煮10分钟
6、肥牛分次焯水后
7、放入煮洋葱的锅中,继续煮5分钟左右
8、水里放橄榄油和盐烧开后放入芦笋焯烫30秒左右捞出
9、锅中放适量橄榄油,放入焯好水的春笋煸炒
10、放入葱油汁,我上一个菜谱里写了做法
11、翻炒入味即可
12、米饭是大米、玉米渣、小米一起蒸熟
13、放入饭盒里就可以啦
14、特别鲜香的肥牛饭就做好啦,当午餐也非常不错哦
春笋的营养功效
1.化痰止咳
对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。
2.消食
春笋有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。
3.补血益气
适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。
4.明目
春笋中含有丰富的维生素A,维生素A对眼睛的发育有十分重要的作用,合成视网膜视杆细胞感光物质。
5.健脾
春笋适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。
6.养颜护肤
春笋含有胡萝卜素,有助于维持皮肤细胞组织正常机能,刺激皮肤新陈代谢,保持皮肤润泽细嫩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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