美食是人生的见证官，记录你每一次的重要时刻
作者：什么值得吃对于中国人来说：从出生那天，人生的重要时刻就跟饮食紧紧绑在一起。
百日宴、升学宴、庆功宴、喜宴、寿宴，这些不同人生阶段的仪式感饮食，提醒着我们每一个成就的达成，也给我们留下不同的深刻印象。
你印象最深刻的一顿饭是哪顿？关于这个问题，编辑部回忆了不太长的人生，翻出了 3 顿至今忘不掉的饭。
第一次项目庆功宴
作为一名职场人士，从啥也不懂的小白实习生，到转正后终于有机会参与大项目，我一直认为工作带来的成就感，是跟吃喝玩儿乐一样重要的生活的意义，所以对我来说印象最深刻的一顿饭是项目结束后的庆功宴。
2017 年 12 月，我第一次参与的项目得以在跨年前结束，3 个月日日夜夜的紧张和压力，终于在庆功宴这天得以释放。
按照惯例项目成员一起吃饭，算是小型庆功宴。这次吃饭标准从团建的普通饭店，变为精心挑选的黑珍珠餐厅，听上去带有仪式感就餐地，让我充满了想象。
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悠扬的音乐，伴着阵阵清新的花香，包间里的惬意和舒适，初次在餐厅的精致包间里吃饭，看着室内有品味的装潢，内心泛起一丝丝开心，享受服务员贴心的服务，时不时举起酒杯，全场觥筹交错，洋溢着开心喜悦。
?Aimeesan
对我这个吃货来说，关注点还是集中在食物。爱吃的烤鸭，在这里肉质变得更细嫩了，令人有些不适的土腥味完全消失，鸭皮酥脆，蘸着白糖，满嘴充盈着脂肪油香，甜面酱里加入芝麻酱提香，吃一口让人赞叹绝妙，边吃变暗戳戳的想“不愧是老板精心挑选的黑珍珠餐厅，味道果真不一般”。
人在吃到美食后，总想开心地翘脚。美食消解了工作里的压力，美酒放大了成功的快乐，这种带有味觉的记忆，占据大脑更多的储存空间，也成为了我人生中记忆最深刻的一顿饭。
?Mrs月半
酒过三巡，环境、食物、情绪，人，四者完美和谐，我感受到了职场里的温情，体会到了把工作做好的成就感，也恢复元气，重新加满能量，有了新的“食”力，想要迎接下一个工作挑战。
工作时要努力，吃饭时要用心，尤其是需要庆祝的晚餐，还是要选择像庆功宴一样的黑珍珠餐厅，环境好吃得好，才能更尽兴。
跟TA的第一次纪念日约会
对于情侣来说，谈恋爱总要讲究一些仪式感，比如在纪念日的时候，挑选一家很有格调的餐厅，吃一顿浪漫的烛光晚餐，让这顿饭帮你们创造美好的记忆，见证值得纪念的时刻。
男朋友作为一名直男，在吃方面不像我一样讲究，日常生活中也不会通过各种社交媒体来搜集美食，每次约会都是我选好餐厅，让他进行挑选。
因此，当他提出主动挑选纪念日餐厅的时候，我内心还有一些忐忑。但是，看着他搜索黑珍珠餐厅，作为美食编辑的我实在是欣慰，不断地熏陶下，他终于有了自己的美食 sense。
对于他亲自挑选的黑珍珠餐厅，我期待满满。因为这些餐厅都是环境菜品服务都十分优秀的品质餐厅，每家都很值得品尝，尤其当纪念日登门，原本重要的日子，又多了一些味觉和体验上的闪光点。
?黑猫彤彤
静谧的环境，古香古色的庭院，高山流水的古琴曲，穿着飘逸古典的侍者，身处餐厅，有一种梦回古代的浪漫，与喜欢的人庭院楼阁里享受美食珍馐。
?西西西西同学
龙虾汤蒸熟的柴鸡蛋，混合炒制后的蟹黄和蟹膏，普通食材和顶级食材的搭配，是鲜上加鲜的享受。
?Z_forest
其他菜品的味道也可圈可点，服务贴心的恰到好处，可以很好得享受二人空间，整个用餐过程甜甜蜜蜜，在美味的催化下，感情快速升温，浪漫的灯光倾泻而下，完美的纪念日用餐体验，让我至今难忘，还记得那顿饭的心动和美味。
纪念日选择黑珍珠餐厅，真的是不错的选择。
“美食自由”后的高端享受
对于我这个实实在在的大吃货，在意的是“美食自由”。
从最开始的奶茶随便喝，炸鸡想吃就吃，到现在想要打卡更有品质的餐厅，我在繁忙的生活中，学会给自己奖赏，去主动拥抱享受品鉴各类美食带来的自在感觉。
当开始追求美食自由后，我的第一站打卡餐厅，便选择了一家中意好久的餐厅，因为它能让人享受一种沉浸式的用餐体验。
打开菜单，如同翻阅古籍，老板亲自手写的繁体菜名，还有颇具艺术风格的水墨插画，从点餐开始，就是非同寻常的体验，从小细节戳中了我的审美点。
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最简单的白菜，因为有了高汤的加持，味道愈加鲜美；开胃小菜糟鸭舌做得精彩，嫩嫩的鸭舌触碰舌尖，柔软中带着有质感的脆骨，微咸的味道融入醪糟的酒香和甜味，爽口诱人。
?武汉吃货妖精闻闻
不同于之前吃过的川菜，这家餐厅的川菜刷新了我对川菜的认知，让我的美食之路一启程便印象深刻，也让我有了更期待去拜访更多的品质餐厅，见识不同的美食创意。
毕竟，美食作为人生享受，当然要充分利用，给自己创造更多的美好回忆。
黑珍珠餐厅，见证你的重大“食”刻
编辑部回顾了令自己印象深刻的饭局后，发现一顿饭之所以让我们印象深刻，有两大原因：1 吃饭背景重要，特殊聚会、纪念日或者对自己的奖赏，重要事件为饮食增添了不同的意义；2 餐厅很重要，选择了一家好的餐厅，环境舒适，菜品诱人，美食用色香味勾住味觉，加深了记忆。
这也是我们为什么推荐大家在重要时刻的时候，认真找一家餐厅，用食物记录见证美好时刻。
如果不知道如何选餐厅，可以看看黑珍珠餐厅指南找灵感。黑珍珠餐厅指南是一份联合烹饪大师、知名美食家、美食研究者和美食文化传播者共同遴选、发布的餐厅指南。旨在打造中国人自己的美食榜。它以烹饪水平，体验感受，传承创新为三大评判标准，评出一生必吃一次的“三钻餐厅”、纪念日必吃的“二钻餐厅”与聚会必吃的“一钻餐厅”，帮助你做人生重大时刻的就餐选择。
我们每次在重大时刻，想要有些仪式感，创造一些浪漫回忆的时候，都会选黑珍珠餐厅，都能吃得尽兴，回味无穷。
就在最近 2021 黑珍珠餐厅指南新鲜出炉，不妨用它来作为今年特殊日子的餐厅指南，让黑珍珠餐厅见证你的重大“食”刻，增添人生回忆亮点。
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除了榜单外，还特别推出“黑珍珠主厨周”，为美食爱好者提供专属的惊艳美食限时体验。
在这特别限定的两周内，黑珍珠主厨们通过神秘的“隐藏菜”、互动交流等形式，带给用户更立体的饮食文化体验，将菜品背后的理念与创意，更好地传递给爱好美食的人们。
文 | 霖霖
图 | 大众点评网（侵删）
设计 | 值得喵
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