#春日时令，美味尝鲜#紫苏鸡腿煲
作者：豆果美食春天一到来，吃肉都会成了负担，太油腻的肉不敢吃，重口味的也要拒绝，喜欢吃清淡一点的，轻口味少负担。但是吃久了轻口味的食物，有时候未免会有点嘴馋，想换换口味，吃点香味的食物。要吃香的肉不是不可以的，完全也可以做到，吃肉可以选一些油脂少的，比如鸡腿肉，鸡腿肉是一种高蛋白，低脂肪的白肉，特别适合春天这个季节吃。 今天的鸡腿我用它和紫苏一起煲，做成了紫苏鸡腿煲，紫苏叶含有独特的香甜味，可以让鸡腿吃起来口感芳香不油腻，做了这样的鸡腿煲，春天吃肉还会怕有负担吗？我买了三个鸡腿，刚好一人一个，大家都夸很好吃，吃得很满足，心情愉悦，最后我还被小朋友嫌鸡腿买太少了，叫我下次要多买一个呢，哈哈！
By 瑗瑗baby 【豆果美食官方认证达人】
用料
新鲜鸡腿 3个紫苏 5颗姜片 5片土豆 3个太太乐鲜贝露调味料 15毫升太太乐鲜鸡汁 5毫升太太乐芝麻酱油 5毫升盐 3克白砂糖 3克清水 适量
做法步骤
1、准备好材料
2、鸡腿洗净后斩块放入锅里，加入15毫升太太乐鲜贝露调味汁
3、挤入5毫升太太乐鲜鸡汁调味料
4、淋入5毫升太太乐芝麻香油
5、加入白砂糖、盐和洗净的紫苏叶，抓拌均匀后腌制2小时
6、腌制好后将小土豆去皮放入锅里
7、将腌制好的鸡腿放入炉灶上盖上锅盖大火烧开后转中小火烧20分钟即可
8、完成
9、近看
10、美味
小贴士
1、煲的鸡腿可以斩大块一点，因为煲的时候鸡腿肉会收缩，不宜斩得太小块 2、鸡腿皮下脂肪油脂较多，煲之前可以先撕掉，这样就不会太油腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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