麻辣牡蛎
好久没吃牡蛎了,今儿做个麻辣味儿的。没想到这次国内带的干辣椒还真是有劲,放了十几个,好辣:lol: 再来张特写 谗死了,lz咋办? 原帖由 灼灼 于 2005-9-5 20:27 发表
谗死了,lz咋办?
自带碗筷来我家:lol: 原帖由 wwwwong 于 2005-9-5 20:39 发表
这不叫牡蛎,叫海红。这东西原汁原味的最好,炒着就变味了,没意思。
原味的吃多了,以前吃过一次麻辣的觉得不错,换换口味也不错啊
至于叫什么,可能是地域不同叫法不同吧,还有一种叫法叫淡菜
[ 本帖最后由 MIC 于 2005-9-5 20:44 编辑 ] :o我们那里叫青口,一般是蒜蓉清蒸的。
不过lz做的看上去很好吃呢$加油$$加油$ 看得真有食欲!!
我们那里叫淡菜,牡蛎确实是另外一样东西,或者叫生蚝^_^ 在哪里买的啊? 亚洲店???????、 原帖由 imwangqi 于 2005-9-5 21:11 发表
在哪里买的啊? 亚洲店???????、
海红Rewe,Real,Extra,Edeka基本都有,叫Muschel吧。