无敌下饭的#糖小朵甜蜜控糖秘籍#烤牛奶，胃口全开
作者：豆果美食甜点是很多人无法抗拒的，今天用糖小纤零卡糖做烤牛奶，0糖，0脂，0卡，吃得更健康！
By 焙着乐 【豆果美食官方认证达人】
用料
牛奶 500克蛋黄 2个芝士片 1片零卡糖 25克玉米淀粉 50克蛋黄（刷面） 适量
做法步骤
1、准备糖小纤的零卡糖，0糖，0脂，0卡，吃得更健康。
2、将牛奶倒入锅中
3、准备两个蛋黄
4、将蛋黄，玉米淀粉放入牛奶中
5、加入糖小纤的零卡糖
6、小火一边煮一边顺着一个方向搅拌
7、放入芝士片搅拌至融化
8、小火煮至牛奶变浓稠，面糊状
9、倒入盘中，冷藏两个小时至凝固。
10、烤盘放油纸，将冷藏好的牛奶倒扣在烤盘上。
11、将牛奶分成几份，表面涂上蛋黄液
12、放入预热好的220度烤箱烤25分钟，烤至上色，烤箱温度根据自家的调节。
13、取出稍放凉。
14、成品
小贴士
1.用糖小纤零卡糖更健康！ 2.烤至表面上色即可。
牛奶的营养功效
1.镇静安神
意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2.抑制肿瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3.促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
4.美容养颜
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。
5.全面补充营养
可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；能大大提高大脑的工作效率；能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；使伤口更快愈合。
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