煮夫鲍勃 发表于 2021-4-16 16:17

这个瓜好奇怪,里面长出了面条,但这面条又脆又好吃

这个瓜很奇怪,用勺子一刮就能刮出像面条一样的长丝,所以这些长丝也通常被称为“蔬菜意大利面”。今天就用这个瓜做一个好吃的菜品,这个瓜到底叫什么呢?我会在视频中揭开谜底, 欢迎观看。
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食材:
中等大小的瓜:1个
小葱:2根
小彩椒:2个
大蒜:1瓣
盐:半勺
糖:半勺
生抽:1勺
香醋:1勺
香油:半勺


注意事项:
1,这个瓜比较硬,所以切的时候需要用大一点的刀。
2,蒸的时候不要蒸时间过长,否则影响口感。
3,蒸好后要迅速放入凉水中过凉,这是很关键的一步。
4,如果喜欢吃辣的,可以放点辣椒油。




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