angelinatan_cn 发表于 2005-9-6 18:46

玉米甜椒炒虾仁

虾仁150克,甜红椒1/2小个、罐头玉米粒适量,葱1根

调味:
(1)蛋白1大勺、盐1/2茶匙、白胡椒粉少许、淀粉1茶匙
(2)   洒1/2大匙、盐 1/4茶匙、 湿生粉 1大勺。

1、虾仁洗净,用纸巾擦干水分。
2、在虾背用刀划一刀口,挑净泥肠。
3、拌入调味料,腌10分钟,另将红椒洗净、剖开、去籽、切小块、葱切小斜段。

[ 本帖最后由 angelinatan_cn 于 2006-12-30 10:19 编辑 ]

angelinatan_cn 发表于 2005-9-6 18:50

4、用5大匙油虾仁炒至色泽转红时盛出,再以余油炒葱段、红椒及玉米粒,最后虾仁回锅同炒,加入调味料,炒匀即盛出。

[ 本帖最后由 angelinatan_cn 于 2005-9-6 19:52 编辑 ]

faxian 发表于 2005-9-6 19:03

sofa...

nonodarlin 发表于 2005-9-6 19:18

天天都有新菜,pfpf

angelinatan_cn 发表于 2005-9-6 19:18

原帖由 faxian 于 2005-9-6 20:03 发表
sofa...

坐坐坐。。。喝茶还是喝葡萄酒? 要SauvignonBlanc还是Riesling?

angelinatan_cn 发表于 2005-9-6 19:21

原帖由 nonodarlin 于 2005-9-6 20:18 发表
天天都有新菜,pfpf

每天都要吃饭呀 :) 

kina 发表于 2005-9-6 19:26

太佩服mm了!~~~~

Mond 发表于 2005-9-6 20:28

可惜考试考的我一点胃口都没有,连方便面都懒得煮了:(

angelinatan_cn 发表于 2005-9-6 20:44

原帖由 Mond 于 2005-9-6 21:28 发表
可惜考试考的我一点胃口都没有,连方便面都懒得煮了:(

怎么现在还考试?? 不吃能撑得过去?

KleineKrokodil 发表于 2005-9-6 20:50

气死了

每次都抢不到沙发座,每每下次上菜的时候,先通知我一声,告诉妹妹一声,我的草莓茶土司就要出炉了。我正在祈祷他成功呢,过一会传照片给妹妹看
页: [1] 2 3
查看完整版本: 玉米甜椒炒虾仁