dolcnews 发表于 2021-4-23 21:09

有一种乡愁叫瘦身养颜餐#牛奶燕麦桃胶皂角米雪燕粥

作者:豆果美食


注重保养的小姐姐们,这道粥既饱腹,又低脂低卡,而且还美容养颜,快快吃起来吧!

By 小鱼儿8860

用料

桃胶 10g皂角米 10g雪燕 10g即食燕麦 2勺脱脂牛奶 100ml糖小朵零卡糖 5-10g纯净水 适量


做法步骤




1、桃胶、皂角米、雪燕提前用纯净水泡发10-12个小时,中途换4次水。一次可以稍微多泡发一点,清洗干净,祛除杂质,将多余的用玻璃保鲜碗盖好盖子放冰箱冷藏。方便下一次取用。我是一次泡发3次的食用量。



2、养生杯中倒入适量的桃胶、皂角米、雪燕。倒入纯净水,水量不要超过杯子最高水位线。因为后面还要加入燕麦片和100ml脱脂奶,所以煮桃胶的水量适当低于最高水位线一些,给后面添加的食材足够的空间。(图中所示,我加多了纯净水)



3、把养生杯外部和底部的水擦干后,盖好杯盖,将养生杯放置到加热座上,开启炖燕窝模式。(45分钟)



4、准备2勺即食燕麦片。我用的是好麦多黑金5+3即食燕麦片,又营养又好吃。



5、桃胶皂角米雪燕炖好后,倒入2勺即食燕麦片,100ml脱脂牛奶,搅拌均匀。



6、重新开启烧水或热奶模式,再炖煮10分钟。因为我之前放多了纯净水,所以加了燕麦和脱脂牛奶后,水位高过杯体最高水位线好多,为防止溢出,炖煮时我没有盖杯盖子。



7、10分钟后,可以提前结束程序,倒入糖小朵零卡糖一小袋5g,搅拌均匀即可。喜欢甜一点的,可以调整用糖量。



8、作为早餐实在是太棒了!



9、养颜低脂低卡,饱腹好吃,喜欢的姐妹们快快做起来吧!

小贴士


1、如果当成甜品,就不加燕麦片。 2、可以随个人喜好,加入红枣、桂圆、枸杞等。

桃胶的营养功效


桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂,于夏秋采收,其成分与阿拉伯树胶大致相同。性味甘苦,平,无毒,主治石淋,血淋,痢疾。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,桃胶以固体和溶液两种形式供应。桃胶,可用于配制水溶性胶粘剂,也可用作增稠剂、乳化剂。

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