聆听潮声 发表于 2005-9-7 17:41

巧克力Muffin

挺简单的一个蛋糕，还挺喜欢吃的。
有Muffin Form，但没有买到纸模，就将锡纸拿来充数了。
样子不怎么样，味道还不错啦。
下次再接再厉。

乐呵儿 发表于 2005-9-7 17:51

怎么做的？说说看！

聆听潮声 发表于 2005-9-7 18:08

材料：3/4杯牛奶，1/3杯植物油，1个蛋
            2杯面粉，1/2杯白砂糖，1/3小匙盐
            一大匙可可粉，一包Baking pulver
做法：将所有材料混合，拌匀
            烤箱预热175度，然后烤20~30分钟左右就好啦。

非常非常简单，而且材料也很容易买到。
不放可可粉，换成Vanillin Zucker也不错，然后加一点巧克力碎，也很好吃。
在我照相之前，BF就将那种吃光了……
大家都试试吧，然后把照片都放上来看看吧。

[ 本帖最后由 聆听潮声 于 2005-9-7 22:09 编辑 ]

往事 发表于 2005-9-7 20:47

gut gut!!

angelinatan_cn 发表于 2005-9-8 05:03

原帖由 聆听潮声 于 2005-9-7 18:41 发表
挺简单的一个蛋糕，还挺喜欢吃的。
有Muffin Form，但没有买到纸模，就将锡纸拿来充数了。
样子不怎么样，味道还不错啦。
下次再接再厉。

锡纸是套到麦芬模里头？
其实不用的，你在麦芬模子里抹上薄油，非常容易脱模的。

聆听潮声 发表于 2005-9-8 08:58

原帖由 angelinatan_cn 于 2005-9-8 06:03 发表


锡纸是套到麦芬模里头？
其实不用的，你在麦芬模子里抹上薄油，非常容易脱模的。

呵呵，是用锡纸做成模，然后直接进烤箱烤的。
原来这样也可以啊？下次试试。
谢谢mm了。

lily4640011 发表于 2005-9-8 16:44

喜欢这个帖,我顶

lily4640011 发表于 2005-9-8 17:26

来拉,,,,,,,,,,,,,,,

聆听潮声 发表于 2005-9-8 19:10

lily4640011 mm做得真好看！
不错不错！

melangao 发表于 2005-9-8 19:48

原帖由 angelinatan_cn 于 2005-9-8 06:03 发表


锡纸是套到麦芬模里头？
其实不用的，你在麦芬模子里抹上薄油，非常容易脱模的。

请问姐姐，摸什么油阿，黄油？植物油？我还没烤过蛋糕呢，想从这个开始，等你的回答哦。谢谢:)
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