原帖由 angelinatan_cn 于 2005-9-8 06:01 发表
不错嘛，还是挺能够调剂自己的 $鼓励$
不过好像喜欢吃鱼的人不是很多。。。。
谁说的呀
偶就爱吃得不得了
在家的时候
最爱吃塘鲥
每周都要吃两条
原帖由 财神妹妹 于 2005-9-8 13:39 发表
刚起床就让我看到这个，师父，我会胖4的
哇，不会吧，才刚起床？导致肥胖肯定不是由于吃，而是由于睡。。。:P:lol:
原帖由 丢手绢 于 2005-9-8 13:57 发表
谁说的呀
偶就爱吃得不得了
在家的时候
最爱吃塘鲥
每周都要吃两条
塘鲥做煲仔吧？ 我们那儿都是这么吃的。。。不知道我们是否讲的是同样的鱼。。。。
是河豚吧？
[ 本帖最后由 angelinatan_cn 于 2005-9-8 15:02 编辑 ]
原帖由 angelinatan_cn 于 2005-9-8 14:55 发表
塘鲥做煲仔吧？ 我们那儿都是这么吃的。。。不知道我们是否讲的是同样的鱼。。。。
是河豚吧？
我们家都红烧或者糖醋啦
皮滑滑滴，没有鱼鳞，好似鳝鱼一样滴，不过比鳝鱼大很多，有很多胶质
因为本身就有很多油水，所以做的时候少让些油煎一下
然后加料汁烧一下就好，最好多加一些醋，吃起来酸酸甜甜的
做法很简单，肉质细嫩
尤其鱼皮好吃，不行了，想起来就口水耶。。。。。。。。。。
原帖由 丢手绢 于 2005-9-8 15:06 发表
我们家都红烧或者糖醋啦
皮滑滑滴，没有鱼鳞，好似鳝鱼一样滴，不过比鳝鱼大很多，有很多胶质
因为本身就有很多油水，所以做的时候少让些油煎一下
然后加料汁烧一下就好，最好多加一些醋，吃起来酸酸甜甜 ...
前头有2条胡须的？？
原帖由 angelinatan_cn 于 2005-9-8 15:17 发表
前头有2条胡须的？？
恩，恩，对滴对滴
原帖由 丢手绢 于 2005-9-8 15:31 发表
恩，恩，对滴对滴
:lol::lol::lol: 是的，我们那里都是拿来做煲仔，要放很多蒜和姜，一般是放香菇和炸豆腐。。。。
你知道胡须鱼是吃什么的吗？ :lol::lol: :lol: :lol:
好贴，好贴啊，啊哈哈哈哈。。。。。
你用专门的油锅炸鱼吗？一看到要油炸我就头大:(
原帖由 berlXX 于 2005-9-8 21:55 发表
你用专门的油锅炸鱼吗？一看到要油炸我就头大:(
没有，就是平常的炒锅。。。。就是图片里头的那个锅
[ 本帖最后由 angelinatan_cn 于 2005-9-8 22:01 编辑 ]