美食新滋味:好吃不腻的巧克力
作者:豆果美食第一次做,有待提高
By 美少女没有少女
用料
黄油 90克糖粉 20克玉米淀粉 60克低筋面粉 140克可可粉 20克鸡蛋 2个巧克力豆 若干曲奇夹心巧克力 若干
做法步骤
1、准备好食材,大概可以做14个量,食材牌子根据自己平时用的家里有的
2、图1黄油室内软化. 图2软化的黄油加入糖粉搅拌均匀, 图3加入鸡蛋搅拌均匀, 图4筛入玉米淀粉和低筋面粉搅拌均均可以用手揉 图5筛入可可粉继续用手揉均匀
3、图1揉好的面团如图 图2分成小剂子 图3搓圆压平加入巧克力(用自己觉得好吃的)然后像包包子一样捏口封口压平 图4压平放巧克力豆(成品下一步)
4、烤箱预热,160-170度烤20-30分钟,根据自己烤箱温度而定
小贴士
巧克力豆按压结实,烤的时候会融化,我的是没有的,第一次做,味道自己觉得还不错,若有不好希望大家见谅
黄油的营养功效
养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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