新闻 发表于 2021-5-14 13:49

美食新滋味:好吃不腻的巧克力

作者:豆果美食


第一次做,有待提高

By 美少女没有少女

用料

黄油 90克糖粉 20克玉米淀粉 60克低筋面粉 140克可可粉 20克鸡蛋 2个巧克力豆 若干曲奇夹心巧克力 若干


做法步骤




1、准备好食材,大概可以做14个量,食材牌子根据自己平时用的家里有的



2、图1黄油室内软化. 图2软化的黄油加入糖粉搅拌均匀, 图3加入鸡蛋搅拌均匀, 图4筛入玉米淀粉和低筋面粉搅拌均均可以用手揉 图5筛入可可粉继续用手揉均匀



3、图1揉好的面团如图 图2分成小剂子 图3搓圆压平加入巧克力(用自己觉得好吃的)然后像包包子一样捏口封口压平 图4压平放巧克力豆(成品下一步)



4、烤箱预热,160-170度烤20-30分钟,根据自己烤箱温度而定

小贴士


巧克力豆按压结实,烤的时候会融化,我的是没有的,第一次做,味道自己觉得还不错,若有不好希望大家见谅

黄油的营养功效


养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。

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