aotubmw 发表于 2005-9-8 12:21

午饭：菠菜粉汆丸子、玉米面饼。

菠菜开水烫一下，粉丝凉水泡一下。
肉糜加水，盐、胡椒粉、葱花、料酒、味精、鸡蛋搅。
烧锅开水，水开后小火，放菠菜、粉丝、盐。
汆丸子，放味精。$ok$

[ 本帖最后由 aotubmw 于 2005-9-8 22:14 编辑 ]

whitia 发表于 2005-9-8 17:23

我用这里的肉馅做丸子出了很多血沫
LZ的好象没有啊

eggfelix 发表于 2005-9-8 17:33

这是传说中的贴饽饽么？

fliede 发表于 2005-9-8 19:57

菠菜请问哪里有的卖呀，我缺铁，急需呀

xingxing01 发表于 2005-9-8 20:26

是啊, 同问......

dickteddy 发表于 2005-9-8 20:49

想知道玉米面饼的做法.:)

aotubmw 发表于 2005-9-8 21:11

在菠菜Lidl买的500g1。49欧。

aotubmw 发表于 2005-9-8 21:18

原帖由 whitia 于 2005-9-8 18:23 发表
我用这里的肉馅做丸子出了很多血沫
LZ的好象没有啊
我用搅拌器打的肉糜，把料酒、鸡蛋、水都打到一起。

aotubmw 发表于 2005-9-8 21:21

原帖由 dickteddy 于 2005-9-8 21:49 发表
想知道玉米面饼的做法.:)
http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=126011&fpage=1&highlight=

dickteddy 发表于 2005-9-8 21:28

原帖由 aotubmw 于 2005-9-8 22:21 发表

http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=126011&fpage=1&highlight=
看到,谢谢.:)
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