小龙女TA妈 发表于 2021-5-28 11:31

原汁原味,比港荣蒸蛋糕好吃,放心!

本帖最后由 小龙女TA妈 于 2021-5-28 13:10 编辑



做法戳下面链接:
https://youtu.be/zBgPlTYJKX8

家人咽咙有点痛,正好吃些清爽去火的香橙蒸蛋糕,舒服多了!


娃最喜欢的蒸蛋糕口味,香橙味浓郁,
微甜,吃起来特别清爽好吃!



1) 如何避免将蛋糕蒸成蛋饼? 蒸蛋糕不翻车的做法

2种蒸法对比+利弊分析,
蒸蛋糕蓬松不塌陷的诀窍


2) 如何配置低筋面粉?

低筋面粉/蛋糕粉 并不常有卖,家里自己配的更好用


3) 食谱是能蒸出2份糕,如果家里有俩娃的,不用抢了,一人一份
正好:)



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https://youtube.com/channel/UCsMk5tzco08DWQz1F4RGZHw

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