renee_ich_sieg 发表于 2005-9-11 10:45

营养美味的菠菜派---Spinattasche(原创)

晚上才开始动手烤制,SO...照片比较暗淡,加上破相机(其实只是个便携式摄像头),已经很努力的把照片照的亮些,大家就多多包涵吧,吼吼,好吃是主要滴,而且不算很难哟:D


材料------菠菜泥,肉馅,和一个Mozarella(BF说用Schafskaese味道更好~~),外面皮是买的Blaetterteig


菠菜泥,肉馅,Mozarella一起加盐和点点儿胡椒粉搅拌

renee_ich_sieg 发表于 2005-9-11 10:52

开始包馅吧,Blaetterteig按照使用说明解冻,然后就象包饺子一样,我把面片装如馅后对折,然后捏了个花边把开的口都捏紧,其实不捏紧也可以的.最后在包好的Tasche上划开几下,放入烤盘,烤盘里要先均匀刷上黄油(不用很厚的黄油,刷下即可),再稍微均匀滴点水在刷过黄油的盘上,就等入烤箱了.

[ 本帖最后由 renee_ich_sieg 于 2005-9-11 12:04 编辑 ]

renee_ich_sieg 发表于 2005-9-11 10:56

这个我喜欢,哈哈,送给每一位路过看过的朋友! $欢迎$

renee_ich_sieg 发表于 2005-9-11 10:57

进烤炉前在菠菜派上刷一层1蛋黄和1茶勺牛奶的混合蛋浆.

新鲜出炉的全家福哦~~~

[ 本帖最后由 renee_ich_sieg 于 2005-9-12 10:19 编辑 ]

开心妈妈 发表于 2005-9-11 11:00

沙发我来坐，笑嘻嘻的这个我也喜欢
http://www.dolc.de/forum/attachments/pai1%20(4)%20Kopie_oFLh8s4rYRkr.jpg

renee_ich_sieg 发表于 2005-9-11 11:07

多多妈真是迅速,给你个上宾座儿,吼吼,我开心!这么快就有上坐客人咯,哈哈,来来请点菜吧!


还有细部描写...

renee_ich_sieg 发表于 2005-9-11 11:10

最后打开看看里面吧,嘿嘿...好多的馅儿哟~~~:lol:

多谢大家的观赏!

富甲 发表于 2005-9-11 11:17

好可爱的.
,

开心妈妈 发表于 2005-9-11 11:17

难为情啊，插队了插队了！！:P

改天也试试菠菜派！！

athena_hu 发表于 2005-9-11 11:21

我也来尝尝!
页: [1] 2 3 4
查看完整版本: 营养美味的菠菜派---Spinattasche(原创)