vickyuk 发表于 2005-9-11 15:05

［ＶＩＣＫＹ出品］薏米鸡汤！

么有pp！懒得拍照片了现在！

材料：薏米一小把，整鸡，葱段若干，盐少许！

做法：

１。鸡洗干净（呵呵，偶把鸡皮都去掉了，因为脂肪太多，反正偶也不吃），薏米泡上一会，葱切段


２。把薏米，葱段，去皮的鸡放入锅中，填水，切记，不要放盐现在！


３。大火炖开，转最地档的小火继续炖，大概炖１个小时！

４。可以吃啦，加盐！

hoho，很好喝，又不十分油，薏米有美白滋补的功效！盐最后放是因为，过早的放盐容易影响鸡肉的鲜美程度！

大家可以试试的说！绝对鲜的掉眉毛~$鼓励$$鼓励$



btw：鸡pp和鸡翅膀都被偶剁了扔了，有害健康地东西，偶扔扔扔~:lol::lol::lol:

开心妈妈 发表于 2005-9-11 15:34

沙发！！！！！！！！！！！赞一个！有创意。

为什么鸡翅膀要扔呢？

season 发表于 2005-9-11 15:55

开心妈 她鸡翅没有扔掉啊
扔的是鸡皮
8过鸡皮偶爱吃 舍不得扔

season 发表于 2005-9-11 15:56

哦在ps里扔了亚……
听说翅尖是有害物质的集中地
8过还没有听过翅中和翅根有问题～～～

开心妈妈 发表于 2005-9-11 17:04

就是翅膀最尖的部位？有害物质集中啊？学习了，以后也扔了吧～～～

vickyuk 发表于 2005-9-11 17:28

呵呵，因为听说鸡的激素都素从翅膀打地昂，然后好象尤其素女地，吃了粉不好啊，所以，恩，恩，偶把鸡翅膀扔啦~~~嘿嘿~

懒虫爱糟糕 发表于 2005-9-11 18:11

请问LZ,薏米是国内带的还是在这里买的？正在考虑要不要家人寄过来

vickyuk 发表于 2005-9-11 18:28

原帖由 懒虫爱糟糕 于 2005-9-11 19:11 发表
请问LZ,薏米是国内带的还是在这里买的？正在考虑要不要家人寄过来


:D我在英国，是在中国城的超市买的，1斤才30p，好便宜的说啊，~估计德国的中国超市应该也有吧？

fall 发表于 2005-9-11 18:39

我见过邻居把一只整鸡剥皮的，剥下来的皮除了屁股和脖子两个洞之外都是完好的，那时候觉得他粉厉害

ladybird 发表于 2005-9-11 19:33

原帖由 vickyuk 于 2005-9-11 19:28 发表



:D我在英国，是在中国城的超市买的，1斤才30p，好便宜的说啊，~估计德国的中国超市应该也有吧？

德國這邊一小包要1.5歐阿真是貴~順便問一下一米要煮之前要先泡水一下嗎?
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