美食食客 发表于 2021-9-28 08:45

用冷藏发酵法做的奶香小馒头，白胖暄软又筋道，像做了...

我真的很喜欢冷藏发酵法。晚上临睡前花10分钟准备好面团，第二天早上就发酵好了，不管做馒头、包子、面包都会很快就做好，这样早餐也可以吃到热气腾腾的新鲜的奶香小馒头了。
https://www.youtube.com/watch?v=APANfH6he50
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