shinecl 发表于 2005-9-18 13:43

真真不错，我喜欢

lilie 发表于 2005-9-18 14:31

;),就是把Gelatin溶解后放入酸奶中搅拌均匀，然后再把打发后的sahne放入混和均匀就可以用来
装饰蛋糕了。

lilie 发表于 2005-9-18 14:36

蛋糕体的材料和做法见如下连接
http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=167034&extra=page%3D1

tutuwang 发表于 2005-9-18 15:31

喜欢第一个蛋糕,好漂亮啊.

jiaopihw 发表于 2005-9-18 16:11

问题好多啊，MM第一个蛋糕上面那层好象比下面那层小，是不是MM自己裁剪的啊~~~ 还有还有，MM这个蛋糕用了多少酸奶和SCHLAG SAHNE啊~~

一片天空 发表于 2005-9-18 17:14

馋死我了！！！

酸红豆 发表于 2005-9-18 21:22

第一个蛋糕感觉很rich~
另外,我在私房也看见mm的帖子了

amin511 发表于 2005-9-18 21:24

社 么 是 GELATIN， 放 社 么 样 的 酸 奶 ？ 最 好 发 一 张 照 片 。 谢 了

lilie 发表于 2005-9-18 21:58

我用了500毫升的酸奶，150毫升的鲜奶油。
蛋糕体是我分割成两层，上面稍稍切掉一圈改小些，这样涂抹好后显得整体笨笨可爱些。:P

amin511 发表于 2005-9-18 22:04

原帖由 lilie 于 2005-9-18 22:58 发表
我用了500毫升的酸奶，150毫升的鲜奶油。
蛋糕体是我分割成两层，上面稍稍切掉一圈改小些，这样涂抹好后显得整体笨笨可爱些。:P
楼 主 你 还 没 回 答 我 啊 $不服$$反对$
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