mmrhkjwb 发表于 2005-9-19 15:11

看了另外ＭＭ的一个贴，我猛一个激灵，好象我买的也是这个＂水磨粘米粉＂啊．丢下手里的活，飞扑厨房抓过那蓝字袋一看，妈呀，就是这个＂水磨粘米粉＂，真的还是假的？为什么不可以啊？要是真的不可以，那我不是完了吗？美美的计划不是泡汤了吗？

violazen 发表于 2005-9-19 15:14

原帖由 开心妈妈 于 2005-9-19 15:56 发表


viola你这么喜欢小宁，自家生一个！！！！一定漂亮！$加油$$加油$

要的要的，还要跟你学习乐观的态度，才生得出笑不停的宝宝。

violazen 发表于 2005-9-19 15:17

原帖由 mmrhkjwb 于 2005-9-19 16:11 发表
看了另外ＭＭ的一个贴，我猛一个激灵，好象我买的也是这个＂水磨粘米粉＂啊．丢下手里的活，飞扑厨房抓过那蓝字袋一看，妈呀，就是这个＂水磨粘米粉＂，真的还是假的？为什么不可以啊？要是真的不可以，那我不是完 ...

那你做红豆蒸糕？还要那种长长圆圆的豆子。

mmrhkjwb 发表于 2005-9-19 15:35

告诉我啊，真的不能做啊？是＂水磨粘米粉＂哎．．．．．．

Sunjoey 发表于 2005-9-20 08:37

我买的是糯米粉，打电话请教老妈做法。

6调羹糯米粉＋水，揉成面团，搓成长条，揪小面剂在掌心内搓圆放入开水或水果羹（我放了1苹果1香蕉1橙子）
中。等小圆子全浮起来，就可以吃了。

我也买了水磨粘米粉，听说可以用来做年糕，也向了解做法。

jcheart 发表于 2005-9-20 10:22

我做年糕都是粘米粉和糯米粉一比一的,没单单用粘米粉做过诶.

丝瓜炒毛豆 发表于 2005-9-20 10:35

原帖由 mmrhkjwb 于 2005-9-19 16:35 发表
告诉我啊，真的不能做啊？是＂水磨粘米粉＂哎．．．．．．

粘米粉我买过,做不了小圆子的.
因为我老婆喜欢吃酒酿小圆子,但我懒.觉得用手搓太慢.就想了一个快速法.
用FLEISCHWOLF.就象绞肉般绞.样子不太好看,不很圆,但口感没多大差别.
最大的好处就是奇快无比.

开心妈妈 发表于 2005-9-20 10:38

原帖由 丝瓜炒毛豆 于 2005-9-20 11:35 发表


粘米粉我买过,做不了小圆子的.
因为我老婆喜欢吃酒酿小圆子,但我懒.觉得用手搓太慢.就想了一个快速法.
用FLEISCHWOLF.就象绞肉般绞.样子不太好看,不很圆,但口感没多大差别.
最大的好处就是奇快无比.

4242，不请人客的话，自己吃，要的就是口感，不圆无所谓啦，我记得妈妈在家弄给我们吃酒酿圆子也是这样的，先搓成小条，一小粒一小粒揪下来就ok，一样又滑又Q。;)

mmrhkjwb 发表于 2005-9-20 10:47

原帖由 violazen 于 2005-9-19 16:17 发表


那你做红豆蒸糕？还要那种长长圆圆的豆子。
MM会做?说一说啊........$加油$

mmrhkjwb 发表于 2005-9-20 10:48

原帖由 开心妈妈 于 2005-9-20 11:38 发表


4242，不请人客的话，自己吃，要的就是口感，不圆无所谓啦，我记得妈妈在家弄给我们吃酒酿圆子也是这样的，先搓成小条，一小粒一小粒揪下来就ok，一样又滑又Q。;)
滑溜溜.............:mad:
页: 1 2 3 [4] 5
查看完整版本: 珍珠圆子(顺风小圆子,小汤圆).....江南上海的JM请进啊