这就是因为战争而造成的恐怖涨价潮
乌克兰的国旗上面的蓝色代表天空；黄色代表到地平线小麦地。所以，就粮食和许多其他食品而言，乌克兰战争的打击是非常重大的，目前就能看到价格飙升之后的震荡。食物更加昂贵！
俄罗斯和乌克兰都是农业超级大国，它们共同生产了世界小麦的 14%。如果这两个国家停止供应，这将对全球食品价格产生重大影响。在战前的2021 年，德国的年通货膨胀率为 3.1%（这是自 1993 年以来的最高水平），但是现在明显会变得更糟。
因为小麦价格在短短一个月内上涨了近 50%，达到 14 年来的最高水平。面包可能会涨价30%（德国商业银行的预测）。玉米：自 9 月以来上涨 50%。大豆（重要饲料，例如对养猪业影响深远）：自 11 月以来上涨 50%。农业肥料和咖啡的价格也暴涨。几十年来，农产品价格的上涨速度加起来也没有上周上涨的那么快。
就拿德国超市的葵花籽油为例，战前的价格大概还只要每升一欧左右，而昨天，德国超市的最低价格已经涨到1.79欧。德国第一批折扣店和超市已经预计面食、大米、早餐麦片、食用油、果酱、巧克力和芥末的价格会上涨。而咖啡、 面包、 牛奶和啤酒的价格预计会在未来几周上涨。
能源和其他商品呢？
工业原材料的世界市场的价格也在飙升。现在每桶原油（159 升）的价格已经达到139.13 美元的 13.5 年高点，在十二个月内翻了一番多。这进一步增加了供暖、燃料、航班和度假的成本。煤炭价格已经在一年内书写了六次新记录。铁矿石（例如钢铁）比 11 月贵了 50%。铝比一年前的价格高出 80%；铜贵了 30%。这些价格涨幅迟早会影响消费者的终端价格：我们必须为冲击价格做好准备。
欧洲天然气价格暴涨60%！周一，市场流传俄罗斯能源进口可能被排除在外的消息，引发了恐慌性买盘。周一一兆瓦时的交易价格为 345 欧元，涨幅约为 60%。天然气价格刚刚在周五达到历史最高水平，首次突破每兆瓦时 200 欧元大关。现在又震荡新高！而在 2021 年底，价格约为每兆瓦时 148 欧元。
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这种价格螺旋上涨将持续多久？
乌克兰战争导致的不可估量因素太多了。但是可以肯定的是：本来在今年年初预计欧洲利率形势会好转，而现在欧洲基本又无法加息了：零利率和负利率剥夺储户的行为仍在继续。
可以预见，通胀率（截至 2 月份为 5.1%）将继续大幅上升。我们肯定正在走向战时通货膨胀。如果冲突持续数月甚至升级，大宗商品价格的上涨将没有上限。直到停战后，价格才可能再次下跌。
可以做些什么来控制我的成本？
1. 囤货，请冷静、谨慎、但有目的地囤货，现在，联邦政府建议至少储备足够两周食用的食物；更多也是可能的。与其以负利率将钱存入账户，不如“投资”于可储存的食物。例如，咖啡或罐头食品的保质期很长。
2. 尽管有危机，但每周仍有特价。请利用特价采购。
3. 对于每个有花园（或阳台）的家庭：现在是三月，快到春天了，也是时候播种了。自己种植例如土豆、胡萝卜这些食物是非常容易的。例如一棵苹果树每年就可结出数百斤重量的果实。
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