Bierchen 发表于 2005-9-23 22:11

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菱角烧肉。
和土豆烧肉一样,只是用的菱角。
菱角我是在亚洲店买的那种冰冻的菱角。打开就可以用。

[ 本帖最后由 Bierchen 于 2005-9-24 14:00 编辑 ]

Bierchen 发表于 2005-9-23 22:11

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香菇炖鸡
很多人介绍了。我也是照大家介绍的学的。

[ 本帖最后由 Bierchen 于 2005-9-24 14:03 编辑 ]

Bierchen 发表于 2005-9-23 22:13

:P:P:P:P:P:P:P:P爆炒鸡心
我爱吃的一道。老公不吃。每次都是我独享,爽啊!
用辣椒,洋葱朝比较好吃。鸡心要切小,用佐料调味,不要忘记放点淀粉,这样比较嫩。用大火油爆。

[ 本帖最后由 Bierchen 于 2005-9-24 14:06 编辑 ]

Bierchen 发表于 2005-9-23 22:14

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黄金馄饨
就是混沌,不过不是煮的,是油炸的。如果锅小用油煎也可以。
馅是扇贝猪肉香菇馅
老公的最爱

[ 本帖最后由 Bierchen 于 2005-9-24 14:09 编辑 ]

Bierchen 发表于 2005-9-23 22:16

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排骨糯米饭
很简单,糯米,加排骨,加大葱。用电饭煲蒸
。记住是蒸,不是煮。吃的时候加盐等佐料。

另附网上看的原版图。很诱人是不是!

[ 本帖最后由 Bierchen 于 2005-9-24 14:13 编辑 ]

Bierchen 发表于 2005-9-23 22:17

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酸辣汤
买的罐头,不过内容太少,自己有加了香菇,豆腐,鸡蛋。

[ 本帖最后由 Bierchen 于 2005-9-24 14:15 编辑 ]

Bierchen 发表于 2005-9-23 22:18

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笋衣烧肘子
肘子被切小了。这样比较好吃。呵呵呵。

[ 本帖最后由 Bierchen 于 2005-9-24 14:17 编辑 ]

Bierchen 发表于 2005-9-23 22:20

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我老公哥哥的最爱,用李锦记得那个咖喱鸡酱做的。没有技术可言。给老外吃的。我是不爱吃。可是老公的哥哥觉得好吃,每次他老婆偶从香港带回来好多好多,还送给我,把我为难死了。做自己不爱吃的菜最痛苦。还好,老公觉得也好吃。

[ 本帖最后由 Bierchen 于 2005-9-24 14:21 编辑 ]

Bierchen 发表于 2005-9-23 22:21

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我的最爱。辣椒。在土耳其店买的那种辣椒。想做虎皮的,好像不太像,不过好吃,那天多吃了饭。

[ 本帖最后由 Bierchen 于 2005-9-24 14:23 编辑 ]

Bierchen 发表于 2005-9-23 22:23

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