Eilenriede树林的Wunderlauch细长叶韭菜2月底就可以采摘了
本帖最后由 zhx44 于 2024-3-4 22:15 编辑食用野菜有风险，本贴仅供参考，请与有经验的朋友一起采摘。
200多年前德国植物学家和探险家M. von Bieberstein将Wunderlauch从高加索带到了德国。
1823年被引入英国，1863年首次在爱丁堡野外被记录。Wunderlauch因其地毯式生长方式威胁当地植物被列为入侵物种。
本帖最后由 zhx44 于 2024-3-4 22:14 编辑
Lister Turm 和音乐学院附近有地毯式生长的Wunderlauch，
2019年汉诺威花费3万多欧试图人工清除Eilenriede的野韭菜。目前每年都要花费人力物力试图清除一定面积的Wunderlauch
Wunderlauch被认为是入侵物种
https://www.haz.de/lokales/hanno ... AUFSNKMORC3J7U.html
特意发邮件咨询了汉诺威园林绿化管理部门能否大量采摘，回复是可以采摘自用，印象中有报道宽叶野韭菜商用或者出售需要征得他们同意。
汉诺威宽叶韭菜Bärlauch生长得比较少，自用采摘限制为手握之量。
Wunderlauch可以大量采摘，仅允许自用，不允许转售和商用，以下是汉诺威园林与绿化主管部门的回复
ja, sie können für den Eigenbedarf Wunderlauch pflücken und mitnehmen. Mit freundlichen GrüßenJohannes Drechsel(Sachgebietsleiter)........................Landeshauptstadt Hannover
Fachbereich Umwelt und StadtgrünLandschaftsräume und Naturschutz/Bereich Forsten,Landschaftsräume und NaturschutzArndtstraße 1, 30167 HannoverTel.: (0511) 168-48839Mobil:0160 - 93952919Fax: (0511) 168-46510 E-Mail Johannes.Drechsel@Hannover-Stadt.deE-Mail 67.70@hannover-stadt.deInternetwww.hannover.de/umwelt-stadtgruen
穿叶春美草 Tellerkraut，Kubaspinat, Winterportulak oder Postelein
本帖最后由 zhx44 于 2023-3-19 19:59 编辑半阴凉和潮湿的地方，现在可以采集到穿叶春美草，建议清洗后焯水，放调料凉拌，
香堇菜 Veilchen， Viola
本帖最后由 zhx44 于 2023-3-19 19:59 编辑香堇菜也可以采摘了，花叶都可以食用
莴苣缬草 Feldsalat
小溪边或者田埂边，草地上
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