原帖由 angelinatan_cn 于 2005-10-8 19:55 发表
呵呵。。。新名号。。:lol: :lol: :lol:
刀上功夫了得!
原帖由 look 于 2005-10-8 19:52 发表
"苤蓝"究竟是什么东西啊？都听大伙说有好吃又便宜的。还有，那太白粉又是什么，就像淀粉一样裹肉用的吗！
LZ做的东西真好，拍照的技术也一流！！
苤蓝，我们老家叫大头菜，或是结头菜，味道非常不错的。 就是*25号*回答的Kohlrabi
太白粉，也就是生粉，用来打芡用的，也可以用来降低面粉筋度来做蛋糕。
德语是 Speisestaerke。
原帖由 faxian 于 2005-10-8 19:52 发表
偶今晚也吃鱼片，不过和你的比差远了。
你怎么做的？？熘鱼片？ 发上来瞧瞧吧。。。:)
原帖由 angelinatan_cn 于 2005-10-8 20:02 发表
你怎么做的？？熘鱼片？ 发上来瞧瞧吧。。。:)
偶的都下肚了，而且也不讲究，没什么配菜，不好看。还是欣赏你的吧。
原帖由 Ailsa 于 2005-10-8 19:29 发表
怎么每天都吃的这么好.真是羡慕啊.
鱼肉是一公斤3.99欧，有10片左右，每次用2片，我觉得还是很经济的，可能就是得动动手:)
有天和LG在外头随便吃了点东西，16欧。。。。哇。。。实在是不敢恭维。。。所以还是自己买回来动手做，又好吃，又经济;)
原帖由 faxian 于 2005-10-8 20:05 发表
偶的都下肚了，而且也不讲究，没什么配菜，不好看。还是欣赏你的吧。
别谦虚了。。。我知道很多潜水的都是高手。。。
原帖由 angelinatan_cn 于 2005-10-8 19:59 发表
苤蓝，我们老家叫大头菜，或是结头菜，味道非常不错的。 就是*25号*回答的Kohlrabi
太白粉，也就是生粉，用来打芡用的，也可以用来降低面粉筋度来做蛋糕。
德语是 Speisestaerke。
今天我也买啦！！！！！！！明天照你方子做做！！:P
喜欢第2个,清爽.
原帖由 angelinatan_cn 于 2005-10-8 19:59 发表
苤蓝，我们老家叫大头菜，或是结头菜，味道非常不错的。 就是*25号*回答的Kohlrabi
太白粉，也就是生粉，用来打芡用的，也可以用来降低面粉筋度来做蛋糕。
德语是 Speisestaerke。
谢谢阿！LZ真体贴人，还有图片，这回清楚得一塌糊涂阿。我当时问问题的时候就想到图片了，可是没有好意思说，觉得这个要求太过分！结果。。。:lol: 真是个好JJ哦！
原帖由 look 于 2005-10-8 20:46 发表
谢谢阿！LZ真体贴人，还有图片，这回清楚得一塌糊涂阿。我当时问问题的时候就想到图片了，可是没有好意思说，觉得这个要求太过分！结果。。。:lol: 真是个好JJ哦！
不客气，不客气。。。:D
今天整理电脑把一些图片删了，一张生粉的图片也没了。。。我以前有发过，不过记不得在那个帖子了。。。找到了话，才告诉了