黄焖牛肉＋水煮萝卜丝

charlotte · 发表于 2005-10-11 21:30

好吃哦，为什么叫黄焖牛肉嘞？

niuniu800623 · 发表于 2005-10-11 22:16

原帖由 charlotte 于 2005-10-11 22:30 发表
好吃哦，为什么叫黄焖牛肉嘞？

4242好像颜色并不是很黄哈！我就是照着黄焖牛肉的方子做的，为什么叫这个名字，我也不太清楚！:lol::lol::lol::lol:

mimi27 · 发表于 2005-10-11 22:21

下辈子真得找个当饮食板主的ｍｍ当老婆

丢手绢 · 发表于 2005-10-11 22:57

原帖由 mimi27 于 2005-10-11 23:21 发表
下辈子真得找个当饮食板主的ｍｍ当老婆

要想抓住男人的心
先得抓住男人的胃
要想追到俺家亲家，先得把厨艺功夫练到家
实在不行，我去爱版给您现场吆喝一个来？

annierong · 发表于 2005-10-12 08:35

请教,什么叫高汤啊?

Kassiopeia · 发表于 2005-10-12 08:55

晕。。。怎么你这个黄焖和红烧差不多啊:P

shellee · 发表于 2005-10-12 09:14

原帖由 niuniu800623 于 2005-10-11 19:47 发表

今天买的是牛腿。还不错，还有牛筋呢，最喜欢吃这个了！可是不知道为什么这边的牛腿都要切成一片一片的！！$抗议$$抗议$$抗议$想做酱牛肉都做不了！

喜欢吃牛筋！！！！

有的时候有买ganz的

[ 本帖最后由 shellee 于 2005-10-12 09:17 编辑 ]

niuniu800623 · 发表于 2005-10-12 11:03

原帖由 annierong 于 2005-10-12 09:35 发表
请教,什么叫高汤啊?

我就放了正好煲好的鸡汤。要是没有的话。放点鸡精加水也可以！！

niuniu800623 · 发表于 2005-10-12 11:04

原帖由 Kassiopeia 于 2005-10-12 09:55 发表
晕。。。怎么你这个黄焖和红烧差不多啊:P

我也感觉差不多，但是看了许多红烧牛肉的贴，好像都要方豆瓣酱的说！

Kassiopeia · 发表于 2005-10-12 11:08

可能各地做法不同吧
我吃过的红烧牛肉从来都没放过豆瓣酱的:P
不过看到你的帖子，我的肚子真的叫了。。。

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

萍聚头条