我也发一个南瓜的做法，简单实用
国外南瓜很多不是食用瓜，而是装饰用，在南瓜节10月31日前很多超市有卖，很大或者样子怪异好看的就不是食用南瓜，所以大家在购买前一定搞清楚是食用南瓜再烹饪用，否则装饰用南瓜很难吃的。看到很多JMs发做南瓜的帖子，我也来一个懒人做南瓜的办法。
烧南瓜
将南瓜切成小块，大蒜切成小片，锅内放油，油热后放入少许花椒，加入大蒜，煸几下后放入南瓜，若南瓜太干加入少许水，盖上锅盖焖，待南瓜软烂时加入白糖，按个人喜好，多少随意，一般多放些，因为大部分南瓜不甜。加入精盐，味精，拌匀后即可。可作为主食配面包或馒头食用。$不错$
还有稍微复杂些的南瓜汤及南瓜饼的做法，欢迎大家到我的红茶咖啡屋来看。
$欢迎$$欢迎$ 先沙发，再看 方便，很不错，谢谢楼主分享 不错不错，，，，，，，，，， 有没有照片啊? 原帖由 coldwinter1 于 2005-10-19 19:42 发表
有没有照片啊?
同问！！
挺好的方子！好学！谢谢
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