Tim妈妈 发表于 2005-10-19 19:52

有没有朋友知道怎么去做好ＰＩＺＺＡ？

有没有朋友知道＂比胜客＂ＰＩＺＺＡ　ＨＵＴ的ＰＩＺＺＡ的做法吗？尽管老公说我是老帽－喜欢ＰＩＺＺＡ　ＨＵＴ　的ＰＩＺＺＡ．可是，我真的喜欢ＰＩＺＺＡ的面做的油香脆的口味．不过我做老是做不出那种面的口味，放油的话老是糊，有朋友能教我一下吗？

Tim妈妈 发表于 2005-10-19 21:11

伤心，我自己做沙发:mad::mad::mad:

口福 发表于 2005-10-19 21:27

哈哈，tim妈妈真可爱。我跟你挨着坐一起，行不？

口福 发表于 2005-10-19 21:30

我自己也作pizza，不过不是那种油香脆的面底，那种和面的时候放很多油，热量很高滴哦

duoduo_dd 发表于 2005-10-19 21:33

和面的时候不用放油的,只要考的时候多放油就行了

zhouxiaoli88 发表于 2005-10-19 22:45

偶是跟个意大利MM学的,他们做的都是家里吃的那种,皮很薄的,只有在烤之前才抹一点油在面皮上,然后再放自己喜欢吃的东西在PIZA皮上面.

快乐 发表于 2005-10-19 23:03

男朋友做 pizza很拿手，面要用酵母把面发起来。发面的时候他加鸡蛋和黄油。烤箱的烤盘抹上点豆油，面要在烤盘上面擀平。抹上豆油， 防止面粘在上面，然后放上西红柿酱，他喜欢吃蘑菇，就洒上蘑菇，火腿肠切小块，salami切小块在上面在撒上kaese。放在烤箱里125 度，大约20分钟左右。不过有时候不是很好看，但是很好吃！！

Tim妈妈 发表于 2005-10-20 12:46

原帖由 口福 于 2005-10-19 22:27 发表
哈哈，tim妈妈真可爱。我跟你挨着坐一起，行不？
$欢迎$$欢迎$$欢迎$$欢迎$

Tim妈妈 发表于 2005-10-20 12:49

原帖由 快乐 于 2005-10-20 00:03 发表
男朋友做 pizza很拿手，面要用酵母把面发起来。发面的时候他加鸡蛋和黄油。烤箱的烤盘抹上点豆油，面要在烤盘上面擀平。抹上豆油， 防止面粘在上面，然后放上西红柿酱，他喜欢吃蘑菇，就洒上蘑菇，火腿肠切小块， ...


为什么我烤盘上放油经常糊底呢？就是黑糊糊的样子，不好看也不好吃！！！

danielxxs 发表于 2005-10-20 16:16

那有可能是因为烤盘上面本来有点烤糊的东西在上面，所以烤的时候沾上去了！
还有，必胜客的Pizza那个面，一定一定要发起来！！！
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