布丁馅的南瓜饼&炸鲜奶&芝麻薄脆

park · 发表于 2005-10-21 15:06

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妹妹很喜欢吃南瓜饼和炸鲜奶，
入秋时分，南瓜正当季，
炸鲜奶也很容易做，
就在一个假期中作了这两样，
第一次做，也没失败，可见这是简单可行的小点心，
大家都可以试试，很好味的

布丁馅的南瓜饼

炸鲜奶

虽然是其貌不扬，但很好吃的。
做起来也很容易。

芝麻薄脆

香脆小零嘴，做起来也很简单，
营养又美味。

OVER LE :cool:

[ 本帖最后由 park 于 2005-10-21 16:08 编辑 ]

小inn · 发表于 2005-10-21 16:00

LZ把处女贴放在这了，支持一下！

zgjianping · 发表于 2005-10-21 16:01

gut. gut..

ringring99 · 发表于 2005-10-21 16:03

那能不能告诉我们怎么做啊

catherin · 发表于 2005-10-21 16:04

MM做DD看着很美味的说，强烈要求方子;)

玫瑰果茶 · 发表于 2005-10-21 16:05

我要炸鲜奶的方子～～～
喜欢呢！

park · 发表于 2005-10-21 16:23

:cool:
来了，炸鲜奶的方子，
也是在网上找的，

材料：

　　牛奶500ml、粟粉（玉米粉）100克、自发粉（如果没有可以在普通面粉里掺发粉）1杯、糖70克。

　　制作方法：

　　1.把牛奶、粟粉、糖放锅里调成无粉粒的奶浆，用中慢火搅拌煮至浓稠凝固，熄火。

　　2.倒入容器里抹平，放冰箱冷藏成冻奶糕（可放急冻室时间会快点）

　　3.冻奶糕切成小长方块。

　　4.自发粉用3/4杯水、少许盐和油调成脆浆，将奶糕沾满脆浆。

　　5.用中火炸至表皮金黄即可沥油上碟。

我还加了奶粉，椰子粉，增加奶味香味。
做起来很简单的，可以把做好的奶糕仍冰箱里，要吃的时候拿出来，现炸现吃，很方便的。

jyogirl · 发表于 2005-10-21 16:26

要吃要吃！！！

三国。 · 发表于 2005-10-21 17:12

自发粉是什么东东啊？

Schmetterling · 发表于 2005-10-21 17:40

南瓜饼和芝麻薄脆的方子呢？LZ也给个吧！

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