在外国人眼中，江西年到底有多“Fashion”?
作者：江西风景独好你是否好奇
在外国人眼中
中国年究竟有着怎样独特的魅力？
年前，我们进行了一场特别的街采
街采的外国友人纷纷表示
对中国年十分 “上头”
对江西新年氛围充满了向往
并直言“江西年真的是太Fashion了！”
迫不及待想要亲身体验一番
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这一系列街采视频发布后
在海外社交媒体上掀起了一阵热潮
其中，两条在海外拍摄的原创采访视频
在 “发现江西” 海外新媒体平台
累计获得 275 万的浏览量
今天，就让我们一起
看看外国人眼中的江西新年
究竟是怎样的
01
爱上中国年，从“馋哭”开始!
HAPPY NEW YEAR
一位小伙说:“有一天，我一定会去江西，那里的食物看起来很棒，那里的文化看上去既独特又有趣。”
采访中，几乎每一位外国友人都对年夜饭“虎视眈眈”-饺子、年糕、腊味拼盘……光是视频里的江西特色美食镜头，就让他们直呼“想来江西过年！”
我们能深切感受到他们对江西的向往，那是对美食与独特文化的憧憬，这些美食不仅是舌尖上的享受，更是江西年文化的重要载体。接下来，就跟大表哥一起看看，“馋哭”外国人的江西年夜饭，会有多诱人。
南昌烧杂素
将各类时令蔬菜巧妙搭配，猛火快炒，保留蔬菜原汁原味，清爽可口，满是家常烟火气，年节时分，是南昌人年夜饭必不可少的一道菜。
九江豆参煮鱼头
鲜嫩鱼头熬出浓白鱼汤，豆参吸收汤汁精华，口感软嫩又不失韧性，一口豆参一口汤，鲜得眉毛都要掉下来。
景德镇瓷泥煨鸡
用景德镇特制瓷泥包裹整鸡，经慢火煨烤，鸡香被牢牢锁住，鸡肉酥嫩，带着独特的泥香，别具风味。
萍乡莲花血鸭
选用新鲜鸭肉，大火爆炒后淋入鸭血，鸭血裹满鸭肉，色泽诱人，咸香微辣，是萍乡餐桌上的经典。
新余鸭三件
鸭脖、鸭翅、鸭掌汇聚一锅，以秘制酱料卤制，咸香麻辣，肉质紧实有嚼劲，是解馋的绝佳美食。
鹰潭上清豆腐
用上清古镇优质水源制成的豆腐，质地软嫩，豆香浓郁。烹饪后入口即化，简单却尽显食材本味。
赣州宁都三杯鸡
以一杯米酒、一杯酱油、一杯茶油烹制鸡肉，鸡肉色泽红亮，甜中带咸，咸里透鲜，香味浓郁，入口回味无穷。
宜春铜鼓包圆
外皮由红薯粉等制成，软糯Q弹，包裹着肉、蔬菜等丰富馅料，蒸制后鲜香可口，是宜春人心中的家乡味道。
上饶龟峰扣肉
精选五花肉，经煮、炸、蒸多道工序，肉皮油亮，肥而不腻，瘦肉部分软嫩入味。每到年关，扣肉味道香飘上饶街巷。
吉安烟笋炒肉
将鲜笋熏制成烟笋，保留独特烟熏风味，与肉片同炒，烟笋脆爽，肉片鲜嫩，是下饭的不二之选。
抚州临川牛杂
新鲜牛杂炖煮至软烂，搭配浓郁汤汁，再撒上葱花香菜，鲜香扑鼻，一口下去，暖身又暖心 。
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02
文化“暴击”!他们被这些瞬间圈粉了！
HAPPY NEW YEAR
一位姑娘说:“我尤其喜欢与龙灯以及灯笼相关的庆祝活动，充满了中国文化的魅力。我也很喜欢春节期间的美食，看起来非常诱人!关于春节的所有内容都很让人期待。”
从热闹的庙会到绚丽的烟花，从剪纸窗花到全家守岁的温馨，外国友人们疯狂点赞春节的仪式感。一位小伙激动地说:“我真的很想去江西，参加那些新年庆祝活动。”
其实，他们所期待的春节活动，背后都藏着许多令人拍案叫绝的非遗文化。就像采访中这位姑娘钟爱的龙灯、灯笼，与板凳龙、灯会这些历史悠久的非遗年俗紧密相连，它们不仅点亮了节日氛围，更承载着深厚的文化底蕴。
而那位小伙渴望参与的新年庆祝活动里，万载烟花历史超千年，是中国传统烟花重要流派，以品种多、色彩艳、造型独特闻名，制作工序精细，绽放时似繁花、瀑布、星辰，为新年增添了无穷的喜庆气氛。
而江西非遗剪纸同样独具魅力，它起源久远，在民间代代相传，逐渐形成了质朴且细腻的风格。剪纸艺人凭借一把剪刀、一张红纸，就能创造出形态各异的作品。一张小小的剪纸，不仅是精美的艺术品，更是江西人民情感与智慧的结晶，在春节期间，贴在门窗上，将节日装点得格外喜庆。
国家级非遗·新干剪纸
03
终极目标:我要去江西过年!
万万没想到
年前这次海外路采
江西成了“最大赢家”!
多位外国友人对着镜头立下flag
“不远的将来，我一定要去江西!”
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大表哥在此表示欢迎!!!
欢迎外国友人来江西
看这里的山水秀丽
赏庐山的云雾缭绕
观三清山的奇峰怪石
游龙虎山的碧水丹山
感受这里的悠久历史文化
走进滕王阁，吟诵千古名句
探寻白鹿洞书院
领略古代学府的韵味
MEMORIES
如画江西，风景独好
欢迎全球游客
来到江西，遇见江西
爱上江西！
编辑：王升琨
审校：肖士维、肖煌
审核：匡恺
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