yylunar 发表于 2005-10-25 08:48

什么鸡做汤好?

由于近期要做个小手术,
想问问,买什么鸡做汤好?
超市好像有专门做汤的鸡?
谢谢

live 发表于 2005-10-25 09:59

Suppehuhn汤母鸡   在 lidl 等超市有卖,需要炖 2 到 3 个小时。
动手术之后的恢复,鸡汤不一定最好,推荐一个比较中性而且易于吸收的补品:
瘦猪肉250克、生姜10克、黑木耳20克、红枣4到6颗,炖30到40分钟,每天早晚喝汤(食肉也可)。

Sweetcandy 发表于 2005-10-25 10:26

对,专门有做汤的鸡,就是live说的那种

Schmertterling 发表于 2005-10-25 10:33

玉米鸡烧汤也很好。 就是贵一些,不过既是补养身体, 吃的好比价钱重要。

yylunar 发表于 2005-10-25 10:44

我这没有亚市,买不到木耳和枣:(

什么是玉米鸡呀?有德文吗?

zhoubeibei 发表于 2005-10-25 11:12

当然是乌鸡最好了,大补特补,还有鸽子也很好,祝早日健康

zhoubeibei 发表于 2005-10-25 11:13

当然是乌鸡最好了,大补特补,还有鸽子也很好,祝早日健康

pollyhe 发表于 2005-10-25 13:13

还敢吃鸡啊.

茉莉花 发表于 2005-10-25 13:28

嘿嘿,LIVE老大还懂炖汤哩:)

Schmertterling 发表于 2005-10-25 13:56

玉米鸡就是吃玉米养大的鸡,皮是黄黄的。德文就叫Maishuhn
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