ZICK 发表于 2005-10-25 12:34

亚洲店卖的那种台湾水磨年糕需要事先泡吗?

是用冷水泡还是热水泡,要泡多长时间啊?

niuniu800623 发表于 2005-10-25 12:45

大概要泡12个小时以上,冬天要更长一点。

Sherry 发表于 2005-10-25 12:45

有一不用一需要。你得那是不是比厚的那然後像粽子似的扎起?砹拴t如果是的不需要泡直接用?碇托小

大肚飞天牛 发表于 2005-10-25 14:46

我都不泡,直接做炒年糕。

Kassiopeia 发表于 2005-10-25 17:53

原帖由 Sherry 于 2005-10-25 13:45 发表
有一不用一需要。你得那是不是比厚的那然後像粽子似的扎起?砹拴t如果是的不需要泡直接用?碇托小

envy2007_girl 发表于 2005-10-25 19:13

用冷水时间要10小时以上,温水或热点的水4,5个小时就好了。

懒虫爱糟糕 发表于 2005-10-26 13:16

同问:

我看见有卖两种,一种是密封包装的,另外一种不是
哪一种要泡啊?
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