mystery 发表于 2005-10-30 09:39

求Sauerbraten的做法！

如题！
谢谢啦！

wang.qianqian 发表于 2005-10-30 16:23

上次看到Vox里Tim做的，科隆的特色菜，巨复杂！好像是牛肉要先在一瓶红酒加半瓶醋里腌48小时，然后拿出来在油里面煸一下，切片。。。Kartoffel und Rotkohl的做法不太记得清了。。。$饶命$，我自己觉得味道不会怎样，不过这道菜很受德国人欢迎，尤其是我们这儿的人$怕怕$$怕怕$

mystery 发表于 2005-11-3 18:48

有没有简易的方子呢?
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