果仁椰丝蛋糕
从昨晚８点左右到现在，我的ＩＤ就不能用。 昨晚还想着是网站的问题，可是今天还是不能上。。。才觉得不太对劲。 添加了代理服务器，还是不行，这才想到是不是我的ＩＤ被封了。。。又想想，没道理呀，我一向循规蹈矩的，没理由封我的ＩＤ呀。。。不得已另外注册了一个新ＩＤ，才能在意见簿上发问。。。。。不过谢谢管理员，不到一分钟就给解决了。 至于原因，他也很不解。。。。。。无所谓了。。。 不用担心，这个蛋糕实在非常简单，不用打发蛋白，也不用管它是海绵还是戚风，:)1 又 1/3 杯405#面粉 (中筋面粉)
2/3 杯白糖 （1杯白糖=200g左右）我就放了80g
2 茶匙泡打粉
2/3 杯牛奶
50g Backmargarine
1 个中号鸡蛋
1 茶匙香草精
*表面材料*
1/4 杯黄砂糖 （我用了30g）
2 大勺 Backmargarine
1 大勺牛奶
1/2 杯 椰丝
1/4 杯碎果仁 （我用的是杏仁碎）
烤箱预热至摄氏 175 C，准备一个7吋左右心形蛋糕烤盘抹油备用。（我的这个心形模只花了２．９９欧，才Ｗｏｏｌｗｏｒｔｈ买的，中国制造）
在混合碗中先筛过面粉、白糖、泡打粉，再加入 1/4 杯置成室温并切成小块状的的软化植物牛油、 2/3 杯牛奶、蛋和香草精，先用电动搅拌器慢速略为搅拌均匀，再转成中速搅拌约 1 分钟或至完全均匀。
把搅拌好的面糊倒入蛋糕烤盘中烤 30 分钟，以竹签插入中间不会沾有生料即可。
[ 本帖最后由 angelinatan_cn 于 2006-4-1 16:29 编辑 ] 在蛋糕烘烤的同时，在混合碗中混合黄砂糖， 2大勺软化的Ｂａｃｋｍａｒｇａｒｉｎｅ， １大勺牛奶、椰丝和碎果仁。
把混合好的＊糖椰果仁＊均匀铺在烤好的蛋糕表面，入烤箱烤８－１０分钟，或至表面糖酥呈金黃色
[ 本帖最后由 angelinatan_cn 于 2005-11-4 16:44 编辑 ] 蛋糕略為冷卻就可以食用了。最好是淋上Ｖａｎｉｌａ汁。。。。。:) $漂亮$$漂亮$ miamia~~~好诱人呀.
学习...... $不错$$不错$ 你终于回来了！昨天，我都快愁死了，怎么都不能解决这个问题，试了两次，结果都不行！原来是只有老大才能搞定！ 原帖由 niuniu800623 于 2005-11-4 17:59 发表
你终于回来了！昨天，我都快愁死了，怎么都不能解决这个问题，试了两次，结果都不行！原来是只有老大才能搞定！
昨天？？ 昨天也有人向你投诉此问题？？？ 原帖由 angelinatan_cn 于 2005-11-4 18:07 发表
昨天？？ 昨天也有人向你投诉此问题？？？
是呀，不是有一个mm帮你发短信给我吗，我察看了后台管理记录，可以显示的你根本就没有被禁。不知道是怎么回事。然后我又试了几次，也不行。最后只有LIVE才能搞定了！