诺 发表于 2005-11-10 20:55

11月10日的晚餐

洋葱甜椒炒排骨
排骨先用盐,鸡精,蒜粉,酱油,油,鹰粟粉淹半个小时.然后放到锅里两面煎成金黄,起锅待用.
把切好的洋葱,甜椒放到锅里炒一下,然后把排骨放进去翻炒,加盐,蒜蓉豆鼓酱调味.再炒一下就可以起锅了.

[ 本帖最后由 诺 于 2005-11-10 20:57 编辑 ]

诺 发表于 2005-11-10 20:58

还有一条鱼.
今天这鱼是红烧的.
先把洗干净的鱼放到锅里两面煎金黄,然后把切好的冬菇放进去,再把调好的酱料(盐,糖,酱油,红酒,蒜蓉豆鼓酱)倒进去,先大火烧天,然后用中火再烧个5分钟,然后把葱,香菜放进去再烧个二分钟,起锅.

诺 发表于 2005-11-10 21:00

再来张大合照.:cool:

诺 发表于 2005-11-10 21:01

还有一锅汤(另有帖子介绍),但比这顿晚了两个小时才有得喝.:P

xindoudou 发表于 2005-11-10 23:15

这个鱼好吃，就是不经常能买到。

诺 发表于 2005-11-11 00:00

原帖由 xindoudou 于 2005-11-10 23:15 发表
这个鱼好吃，就是不经常能买到。
我也觉得这个鱼很好吃,而且没什么刺,但我不知这鱼叫什么?$汗水$$汗水$
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